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Walnuss-Dattel Brot
70 Min.
Einfach

Walnuss-Dattel Brot

Ich wollte mal ein Brot backen und da ich noch Datteln übrig hatte fiel mir diese leckere Version ein.
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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
15
200 g Bio Medjool Datteln
100 g gehackte Walnüsse
1 Ei
200 g Zucker
150 g Mehl
150 g Buchweizenmehl
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
2 TL Backpulver

Zubereitung

Schritt 01
Die Datteln klein schneiden und alle Zutaten miteinander vermengen.
Nun zu einem Teig formen.
Schritt 02
In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und 1 Stunde bei 180 Grad backen.
Schritt 03
Das Brot am besten warm genießen,
Fertig

Gekocht mit

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