Vegane Tom Kha Suppe
Vegane Tom Kha Suppe
20 Min.
Einfach
Vegetarisch

Vegane Tom Kha Suppe

Thailändisches Essen erobert einfach immer wieder mein Herz! Ich liebe die neue Thai Suppen Paste, damit kann man super schnell und easy eine authentische Thailändische Suppe zaubern - einfach himmlisch!
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powerfulplant
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Zutaten

Portionen
2

Zubereitung

Schritt 01
Die Zwiebel in Scheiben schneiden und zusammen mit der Suppen Paste in einer großen Pfanne anschwitzen.
Schritt 02
Das Gemüse schneiden und ebenfalls mit in die Panne geben.
Etwa 2 Minuten braten lassen.
Schritt 03
Das Wasser und die Kokosmilch dazu geben und köcheln lassen.
Schritt 04
Den Tofu in Würfel schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Tofu darin knusprig braten.
Schritt 05
Wenn das Gemüse in der Suppe gar ist, kann man die Suppe auf zwei Schalen aufteilen und mit den Toppings und optional mit Reis oder Reisnudeln garnieren.

Fertig

Gekocht mit

30
Tom Kha Thai Soup Würzpaste
ab CHF 2.20
CHF 4.40 / 100g
147
Bio Kokosmilch
ab CHF 2.50
CHF 10.00 / L
75
Basmati Reis Pusa
ab CHF 9.51
CHF 15.85 / kg
36
Reisnudel Vermicelli
ab CHF 4.50
CHF 11.25 / kg

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