Kann Reis kaltes Wasser aufnehmen?

Reis kann, abgesehen von Paella-, Milch- und Risottoreis, wie die meisten Reissorten eingeweicht werden. Wir empfehlen sogar das 30-minütige Einweichen nach dem Waschen des Reis, da sich hierdurch die Garzeit verringert und die Körner weniger spröde werden und sich maximal ausdehnen. Hierdurch wird der Reis weniger bruchanfällig.

Warum sollte Basmti Reis vor der Zubereitung gewaschen werden?

Reis ist ein Naturprodukt und sollte ebenso wie Obst und Gemüse, welches ungeschält verzerrt wird, gewaschen werden. So können letzte Naturstoffe entfernt werden. Gerade bei ökologisch angebauten Reissorten ist dies wichtig, da diese nicht mit künstlichen Mitteln behandelt werden dürfen. Bei stärkehaltigeren Reissorten wird durch das Waschen zusätzlich verhindert, dass der Reis zu sehr bei der Zubereitung zu sehr zusammen klebt. Wir empfehlen daher den Basmati Reis 2 bis 3 Mal mit unserer Reis Waschschüssel aus Edelstahl durchzuwaschen. So wird er besonders luftig und locker.

Wie lange muss Basmati Reis kochen?

Beim Kochtopf als auch beim Basis Reiskocher gilt ein Reis-Wasser-Verhältnis von 1:1,5, beim Digitalen Reiskocher ein Verhältnis von 1:1,25. Vor der Zubereitung sollte der Basmati Reis zweimal durchgewaschen werden. Bei der Zubereitung im Kochtopf sollte der Reis 10 Minuten vorher eingeweicht werden. Dann köchelt er für ca. 15 Minuten bis das Wasser verdampft und der Basmati Reis gar ist.

Wie viel Wasser wird beim Kochen vom Basmati Reis benötigt?

Bei der Zubereitung im Kochtopf als auch bei unserem Basis Reiskocher empfiehlt sich ein Reis-Wasser-Verhältnis von 1:1,5. Bereitest du den Reis in unserem Digitalen Reiskocher zu, empfiehlt sich ein Reis-Wasser-Verhältnis von 1:1,25.

Wie schmeckt Basmati Reis?

Unser Basmati Reis der Sorte »Pusa 1121« überzeugt vor allem durch sein einzigartiges erdiges Basmatiaroma. Sein Eigenaroma ist noch intensiver als das unseres indischen Bio Basmati Reis von der Sorte Super.

Wie viel Basmati Reis werden für 2 Personen benötigt?

Handelt es sich beim Basmati Reis um eine Beilage empfehlen wir ca. 60 g Basmati Reis pro Person. Wenn es sich um ein Hauptgericht handelt, dann empfehlen wir eine Menge zwischen 100 bis 120 g Basmati Reis pro Person - je nachdem wie groß der Reishunger ist.

Wie lange ist Basmati Rreis haltbar?

Unser Basmati Reis sowie alle unsere Reissorten, alle Hülsenfrüchte, alle Getreide- und Pseudogetreidesorten sind immer mindestens 2 Jahre haltbar.

Aus welchem Verpackungsmaterial bestehen die Tüten, in denen der Reis abgefüllt ist?

Die Verpackungstüten für unseren Reis bestehen aus zwei Schichten: Papier (außen) und Kunststofffolie (innen). Sollte die äußere Papierschicht (Papier) mal nass oder feucht sein, kannst du unbesorgt sein: Dein Reis ist es nicht. Denn die innere Kunststofffolie schützt vor Nässe und Feuchtigkeit. Somit bleibt dein Reis frisch und haltbar.

Werden eure Reissorten regelmäßig auf Schadstoffe, Rückstände und Arsen getestet?

All unsere Reissorten werden von uns in regelmäßigen Abständen gründlich analysiert, unsere Ergebnisse liegen dabei stets unter den einzuhaltenden Grenzwerten. Zusätzlich testen ebenfalls externe Lebensmittellandesbehörden stichprobenartig verschiedene Muster der Reissorten.

Start Alle Reissorten | Reis kaufen Basmati Reis Pusa

Basmati Reis Pusa

9 beantwortete Fragen

CHF 9.50

CHF 15.83 / kg

Preise inkl. MwSt., Zölle, zzgl.Versandkosten

Unser beliebtester Klassiker mit erdigem Aroma
Extralanges Korn direkt aus Indien
Passt zu all deinen Lieblingsgerichten

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ab 89 CHF

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100%
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Das zeichnet unseren Basmati Reis aus

Lang, länger, Basmati. Glaubst du nicht? Unser Basmati Reis hat die längsten Reiskörner weit und breit und zieht gerne alle Blicke auf sich. Und nicht nur das: Sein lockeres Korn und sein intensiv erdiges Basmati Aroma machen den Reisklassiker aus Indien zu einem ganz besonderen Begleiter für deine liebsten Reisgerichte. Egal ob zu Fisch, Fleisch oder Gemüse, Reispfannen oder indischen Spezialitäten. An dem charakterstarken Langkorn der Sorte "Pusa 1121" kommt kein Reisfan vorbei!

Details

Reisglas Reinigung: Handwäsche empfohlen.

Nährwerte & Zutaten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1526 kJ / 360 kcal

Fett 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 79 g

davon Zucker 0,5 g

Eiweiß 8,5 g

Salz 0,01 g

Von Natur aus glutenfrei.

Basmati
Reis

Korn

Der Kategorie Langkorn macht unser "Pusa 1121" Basmati alle Ehre: Zum Teil messen seine geschälten Körner mehr als 8 mm. Der Dirk Nowitzki unter den Reissorten ist damit das längste Reiskorn in unserem Sortiment und übertrifft ganz nebenbei die Vorgaben des Reinheitsgebotes für Basmati Reis um Längen.

Geschmack

Unser langkörniger Klassiker zeichnet sich durch sein einzigartiges, extra intensives Basmati Aroma aus. Dank seines erdigen Geschmacks eignet er sich für eine Vielzahl an Reisgerichten: Perfekt als Beilage zu Fisch, Fleisch und Gemüse, in Reispfannen oder indischen Spezialitäten.

Konsistenz

Fertig gekocht ist der Basmati Reis wunderbar locker und hat einen feinen Biss.

Herkunft

"Pusa 1121", so heißt die Sorte unseres Basmati Reises, der am Fuße des indischen Himalaya Gebirges nach dem "Code of Practice on Basmati" angebaut wird. Die Regularien des Reinheitsgebotes stellt sicher, dass es sich um unverfälschten Basmati Reis handelt.

446

Reis Waschschüssel Edelstahl Grau

CHF 25.50

Reis waschen, warum?

Ein kühles Bad – darüber freut sich dieser Reis zweifellos und belohnt dich anschließend mit herrlich lockeren Körnern. Der Reis wird in einer Waschschüssel oder einem Sieb einige Male durchgewaschen. Damit werden überschüssige Stärke und leichte Verunreinigungen, die bei einem Naturprodukt vorkommen können, weggespült.

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Alles, was du über unseren Basmati Reis wissen musst, erfährst du hier! Wir geben dir Infos über Korn, Konsistenz, Geschmack, Herkunft und Zubereitung. Probiere unseren Basmati Reis: https://www.reishunger.de/produkt/20/... Er wird dich überzeugen, denn mit seinem einzigartigen Basmati-Aroma eignet er sich für viele Gerichte, ganz besonders für indische Currys. Basmati Reis und viele andere leckere Reissorten gibt es bei uns im Shop ► https://www.reishunger.de/kategorie/4... Du willst mehr zu den verschiedenen Reissorten erfahren? Dann geht's hier lang ► https://www.reishunger.de/wissen/kate... Für noch mehr Inspiration findest du die besten Reisrezepte in unserem Reishunger Rezeptbuch ► https://www.reishunger.de/rezepte?utm...

Dich erwartet heute unsere One Pot Premiere aus dem Digitalen Reiskocher: Superleckeren und unfassbar einfachen Enchilada Reis mit Avocado und Nachos! ???? REZEPT Das Rezept zum Nachkochen findest du hier ► https://www.reishunger.de/rezepte/rezept/2512/one-pot-enchilada-reis-aus-dem-digitalen-reiskocher?utm_source=youtube.com&utm_medium=social&utm_campaign=2020-04-06-one-pot-enchilada-reis DIGITALER REISKOCHER Was du sonst noch so alles mit unserem Digitalen Reiskocher anstellen kannst, erfährst du hier ► https://www.reishunger.de/produkt/1376/digitaler-reiskocher?utm_source=youtube.com&utm_medium=social&utm_campaign=2020-04-06-one-pot-enchilada-reis UPDATES Lass dich von uns mit regelmäßigen Updates versorgen: Newsletter ► https://www.reishunger.de/newsletter?utm_source=youtube.com&utm_medium=social&utm_campaign=2020-04-06-one-pot-enchilada-reis Besuche uns auch auf Instagram ► https://www.instagram.com/reishunger/ Facebook ► https://www.facebook.com/Reishunger/ Pinterest ► https://www.pinterest.de/reishunger/ Dein Reishunger Team

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Kann Reis kaltes Wasser aufnehmen?: Reis kann, abgesehen von Paella-, Milch- und Risottoreis, wie die meisten Reissorten eingeweicht werden. Wir empfehlen sogar das 30-minütige Einweichen nach dem Waschen des Reis, da sich hierdurch die Garzeit verringert und die Körner weniger spröde werden und sich maximal ausdehnen. Hierdurch wird der Reis weniger bruchanfällig.

Person fand diese Antwort hilfreich
Warum sollte Basmti Reis vor der Zubereitung gewaschen werden?: Reis ist ein Naturprodukt und sollte ebenso wie Obst und Gemüse, welches ungeschält verzerrt wird, gewaschen werden. So können letzte Naturstoffe entfernt werden. Gerade bei ökologisch angebauten Reissorten ist dies wichtig, da diese nicht mit künstlichen Mitteln behandelt werden dürfen. Bei stärkehaltigeren Reissorten wird durch das Waschen zusätzlich verhindert, dass der Reis zu sehr bei der Zubereitung zu sehr zusammen klebt. Wir empfehlen daher den Basmati Reis 2 bis 3 Mal mit unserer Reis Waschschüssel aus Edelstahldurchzuwaschen. So wird er besonders luftig und locker.

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Wie lange muss Basmati Reis kochen?: Beim Kochtopf als auch beim Basis Reiskocher gilt ein Reis-Wasser-Verhältnis von 1:1,5, beim Digitalen Reiskocher ein Verhältnis von 1:1,25. Vor der Zubereitung sollte der Basmati Reis zweimal durchgewaschen werden. Bei der Zubereitung im Kochtopf sollte der Reis 10 Minuten vorher eingeweicht werden. Dann köchelt er für ca. 15 Minuten bis das Wasser verdampft und der Basmati Reis gar ist.

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Wie viel Wasser wird beim Kochen vom Basmati Reis benötigt?: Bei der Zubereitung im Kochtopf als auch bei unserem Basis Reiskocher empfiehlt sich ein Reis-Wasser-Verhältnis von 1:1,5. Bereitest du den Reis in unserem Digitalen Reiskocher zu, empfiehlt sich ein Reis-Wasser-Verhältnis von 1:1,25.

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Wie schmeckt Basmati Reis?: Unser Basmati Reis der Sorte »Pusa 1121« überzeugt vor allem durch sein einzigartiges erdiges Basmatiaroma. Sein Eigenaroma ist noch intensiver als das unseres indischen Bio Basmati Reis von der Sorte Super.

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Wie viel Basmati Reis werden für 2 Personen benötigt?: Handelt es sich beim Basmati Reis um eine Beilage empfehlen wir ca. 60 g Basmati Reis pro Person. Wenn es sich um ein Hauptgericht handelt, dann empfehlen wir eine Menge zwischen 100 bis 120 g Basmati Reis pro Person - je nachdem wie groß der Reishunger ist.

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Wie lange ist Basmati Rreis haltbar?: Unser Basmati Reis sowie alle unsere Reissorten, alle Hülsenfrüchte, alle Getreide- und Pseudogetreidesorten sind immer mindestens 2 Jahre haltbar.

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Aus welchem Verpackungsmaterial bestehen die Tüten, in denen der Reis abgefüllt ist?: Die Verpackungstüten für unseren Reis bestehen aus zwei Schichten: Papier (außen) und Kunststofffolie (innen). Sollte die äußere Papierschicht (Papier) mal nass oder feucht sein, kannst du unbesorgt sein: Dein Reis ist es nicht. Denn die innere Kunststofffolie schützt vor Nässe und Feuchtigkeit. Somit bleibt dein Reis frisch und haltbar.

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Werden eure Reissorten regelmäßig auf Schadstoffe, Rückstände und Arsen getestet?: All unsere Reissorten werden von uns in regelmäßigen Abständen gründlich analysiert, unsere Ergebnisse liegen dabei stets unter den einzuhaltenden Grenzwerten. Zusätzlich testen ebenfalls externe Lebensmittellandesbehörden stichprobenartig verschiedene Muster der Reissorten.

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Basmati Reis kaufen: Ein Überblick

Ein herrlicher Duft, der dich bereits verzaubert, während der Reis köchelt. Du denkst, es kann nicht besser werden, bis die ersten Körner dieses unfassbar locker-leichten Langkorns deinen Mund erreichen. Unbeschreiblich, dieses erdige Aroma. Ab jetzt möchtest du keinen anderen Reis mehr kaufen.

Rein, reiner, unser Basmati Reis

Bei unserem indischen Basmati Reis achten wir genau darauf, dass er die Richtlinien des "Code of Practice on Basmati" erfüllt. Nach ihm dürfen nur Körner, die vom Fuße des pakistanischen oder indischen Himalaya Gebirges stammen, auch wirklich als Basmati Reis verkauft werden. Außerdem dürfen die Körner höchstens 7 % Fremdreis enthalten, während jedes Korn eine Länge von mindestens 6,5 Millimetern haben sollte.

Unser Basmati Reis der Sorte "Pusa 1121" erfüllt nicht nur diesem Reinheitsgebot, sondern übertrifft es! Denn unser Basmati Reis stammt direkt vom Fuße des Himalayas, er hat eine durchschnittliche Kornlänge 7 bis 8 mm und ist dabei zu 100 % sortenrein.

Geschmack & Verwendung

Der Basmati Reis hat einen einzigartig erdiges Basmati Aroma und eignet sich mit seinem intensiven Geschmack ideal für herzhafte Gerichte. Besonders beliebt ist Basmati Reis als Beilage zu indischen Currys und Dals, in Reispfannen oder in Kombination mit Fisch, Fleisch, Gemüse. Achte vor der Zubereitung darauf den Basmati Reis zweimal durchzuwaschen.

Basmati Reis Pusa

Basmati Pusa 1121 aus Indien, Himalaya

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