Rezepte Italienische Reisrezepte Gebackene Reispasta mit veganer Mozzarella
Gebackene Reispasta mit veganer Mozzarella
Gebackene Reispasta mit veganer Mozzarella
Gebackene Reispasta mit veganer Mozzarella
25 Min.
Einfach
Vegan

Gebackene Reispasta mit veganer Mozzarella

Bei dieser Reispasta ist es schwer, nicht nur eine Portion zu essen. Besonders lecker wird sie mit der veganen Mozzarella aus eingeweichten Cashews und der Tomate Kräuter Sauce von Reishunger.
Profilbild von Lenaliciously
Lenaliciously
zur Autorenseite

Zutaten

Portionen
3
150g Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais
aus Mais und Reis
1 Bio Tomate Kräuter Sauce
Bio-Fertigsauce mit extra vielen Tomaten und mediterranen Kräutern
Für den Cashew-Mozzarella:
45ml Bio Kokosöl
Kaltgepresstes Bio Kokosöl
200 ml Wasser
120g eingeweichte Cashewkerne
1 Knoblauchzehe
2 EL Speisestärke
1 EL Hefeflocken

Zubereitung

Schritt 01
Die Reispasta nach Packungsanleitung mit genügend Wasser kochen und anschließend abgießen.
Schritt 02
In der Zwischenzeit die eingeweichten Cashewkerne mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Auflaufform bereitstellen.
Schritt 03
Die fertigen Rigatoni mit der Tomaten Kräuter vermischen und in die Form geben. Cashew Mozzarella oben drüber verteilen und für 25-30 Minuten goldbraun backen.
Zum Servieren mit frischen Kräutern genießen.

Fertig

Gekocht mit

38
Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais
ab CHF 5.21
CHF 13.03 / kg
24
Bio Tomate Kräuter Sauce
ab CHF 4.50
CHF 13.64 / L

Empfohlene Produkte

37
Reisnudel Vermicelli
ab CHF 4.50
CHF 11.25 / kg
41
Reisnudel Sticks
ab CHF 3.20
CHF 1.60 / 100g
29
Grosses Reispasta Probier Set
CHF 26.93
CHF 11.97 / kg

Mehr Rezepte mit Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais

Bewertungen

0 / 5
5 Sterne
0 %
4 Sterne
0 %
3 Sterne
0 %
2 Sterne
0 %
1 Stern
0 %
Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von

Werde Rezeptautor
bei Reishunger

Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!

Jetzt Rezeptautor werden
Curry Bowl