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Reispasta Gnocchetti aus Reis und Mais
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Reispasta Gnocchetti aus Reis und Mais

Reispasta Gnocchetti aus Reis und Mais

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  • Original italienische Gnocchetti aus Reis & Mais
  • Glutenfreie & vegane Alternative zu Weizennudeln
  • Mit leicht süßlichem Aroma
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Das zeichnet unsere Reispasta Gnocchetti aus

Klein, fein, Gnocchetti

Unsere leckere Reispasta Gnocchetti werden nach original italienischer Rezeptur hergestellt. Bestes Mais- und Reismehl und ein wenig Wasser – mehr bedarf es für den glutenfreien Pastagenuss nicht. Dank des Maismehls erstrahlt unsere vegane Reispasta in einem besonders schönen Gelb. Kurzum: die perfekte Alternative zu Weizennudeln oder Eiernudeln, aber eben genauso lecker!

Glutenfreier Pasta Genuss à la Mamma

Nach einer Kochzeit von 10-12 Minuten sind deine glutenfreie Gnocchetti al dente. Unsere Gnocchetti haben einen leicht süßlichen Geschmack von Mais und ein ähnliches Aroma wie Weizennudeln – inklusive bissfester Konsistenz. Aus dem Grund kannst du mit der Mini Mais Pasta auch hervorragend all deine liebsten Pastagerichte zubereiten. Probier sie doch mal als Einlage in einer wärmenden Minestrone!

Nährwerte & Zutaten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1510 kJ / 356 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 80 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 0 g

Maismehl 91% , Reismehl 9% . Kann Spuren von Soja enthalten.

Entdecke unsere Gnocchetti Reispasta

Unsere Reispasta Gnocchetti aus Maismehl und Reismehl. 100% vegan und glutenfrei.
Heute heißt es: GUTEN PASTAHUNGER! In diesem Video zeigen wir dir, wie du deine Reispasta immer perfekt auf den Punkt, also in bester italienischer Pastaqualität, zubereitest. Du hast bei uns die Auswahl zwischen 9 verschiedenen Sorten, z.B. Rigatoni aus Mais und Reis, Fusilli aus Reis oder Fusilli aus Kichererbsen und Reis. Hier findest du alle Pastasorten im Überblick ► https://www.reishunger.de/produkt/144... WARUM REISPASTA? ✔️ glutenfreie & vegane Alternative zu Nudeln aus Weizen ✔️ hergestellt aus bestem Vollkorn Reis ✔️ nährstoffreich & gesund ✔️ schnelle Zubereitung ✔️ immer al dente und damit einfach "molto leckero" ZUBEREITUNG: - Die Zubereitung ist quasi identisch zu den Hartweizennudeln: Du schnappst dir einen Topf mit Wasser und bringst es zum Kochen - Sobald das Wasser kocht, schmeißt du deine Nudelportion rein. Wir kochen heute Fusilli aus Reis, die nach ca. 9-11 Min. fertig sind - Entscheide am besten selbst, wie al dente du sie genießen möchtest. Während die Nudeln kochen, kannst du die Hitze übrigens ruhig etwas runterdrehen ABSCHRECKEN - JA ODER NEIN? - Prinzipiell solltest du auf das Abschrecken verzichten, denn dadurch wird Stärke abgespült, wodurch z.B. Soßen weniger gut an den Nudeln haften. Und außerdem wird deine Nudelportion so schneller kalt - Hast du vor einen Nudelsalat zu machen, dann kannst du sie ruhig abschrecken. Sie werden dadurch weniger matschig
Wir haben 100 Foodies nach ihrem liebsten Nudelrezept gefragt und dreimal darfst du raten, welches die Nase vorn hatte? Natürlich… MAC & CHEEEEEESE! Freu dich also auf eine super einfache One Pot Variante aus dem Digitalen Reiskocher. ????????????

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Wie lange brauchen die Reispasta Gnochetti im Kochtopf?

Nach einer Kochzeit von 10-12 Minuten sind die Gnocchetti fertig.

Worauf bestehen die Reispasta Gnochetti?

Nach einem italienischen Rezept wird aus 91% Mais und 9% Reismehl und etwas Wasser unsere Reispasta.

Für wen eignet sich die Reispasta Gnochetti?

Da unsere Reispasta glutenfrei ist, eignet sie sich wunderbar für Menschen mit Zöliakie. Sie ist außerdem vegan und laktosefrei.

Gnocchetti aus Reis & Mehl kaufen: Ein Überblick

Gnocchi sind doch keine Nudeln, sondern aus Kartoffeln … wie bitte? Jetzt haben wir nicht nur Nudeln, sondern auch noch Kartoffeln in unserem Shop aufgenommen?! Natürlich nicht. Bei unseren Gnocchettis handelt es sich um eine berühmte Nudelsorte aus Sardinien. Diese werden traditionell aus Hartweizen zubereitet. Bei Reishunger ist Reis mehr als nur ein Korn, deshalb sind unsere Gnocchettis auch aus einer Kombination aus Reis und Mais. 

Herkunft der Gnoccetti

Für die Herstellung unserer Gnocchetti wird zunächst der frisch geerntete Mais und Reis der Sorte Indica in Italien getrocknet und gemahlen. Das Ergebnis ist bestes Mais- und Reismehl. Was denn nun, Maisnudeln oder Reisnudeln? Beides! Nach original italienischer Rezeptur werden 91% Mais- und 9% Reismehl mit etwas Wasser zu unserer Reispasta verarbeitet.

Glutenfreie vegane Gnocchetti

Unsere Gnocchetti sind frei von Weizen oder Klebereiweiß. Was das bedeutet? Unseren Mais Nudeln sind glutenfrei. Und weil das noch nicht genug ist, sind unsere Gnocchetti außerdem auch vegan, laktosefrei uns superlecker.

Gnocchi oder Gnocchetti?

Klassische Gnocchis werden auch Gnocchi di patate genannt, da sie auf einer Kartoffelbasis zubereitet werden. Diese ähneln eher Kartoffelklößchen als italienischer Pasta. Die Ähnlichkeit zu unseren Gnocchettis bestehen also nur im Namen und der Form, da es sich bei unserem Produkt um eine Nudelrezeptur handelt.

Zubereitung und Verwendung

Unsere Gnocchetti Reisnudel bereitest du wie gewohnt zu. Du lässt Wasser mit einer kleinen Menge Salz in einem Kochtopf aufkochen und gibst die Nudeln hinzu. Nach einer Kochzeit von 10-12 Minuten sind unsere Gnocchetti aus Mais- und Reismehl al dente und einsatzbereit für all deine liebsten Pasta Rezepte: Unsere Gnocchetti eignen sich besonders gut für eine leckere Minestrone, andere Suppen aber auch mit Sauce oder Pesto oder im Nudelsalat. Wir finden: bei uns kannst du die besten Gnocchetti kaufen – Basta!

Reispasta Gnocchetti aus Reis und Mais

aus Mais und Reis