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Milchreis im Reiskocher kochen
5 Minuten Lesezeit
Eine der am häufigsten gestellten Fragen ist definitiv: "Kann ich in eurem Reiskocher auch Milchreis kochen?". Die klare Antwort: “Ja!” Wir haben getestet und getüftelt, verkostet und verworfen. Wir haben Milchreis rauf und runter gekocht und dabei immer weiter feinjustiert. Das Resultat: Der Sumi Digitale Reiskocher, der dir ganz einfach cremigen Milchreis auf Knopfdruck zubereitet.
Wo ist das Problem bei Milchreis aus dem Reiskocher?
Es wäre doch herrlich, wenn man Milchreis einfach im Reiskocher zubereiten könnte! Allerdings kann das bei falscher Zubereitung zu einer echten Sauerei führen.
- Die herkömmliche Zubereitung von Reis im Reiskocher funktioniert mit geschlossenem Deckel. Wer schon einmal Kuhmilch im Topf aufgekocht hat, der weiß, dass diese schnell überkocht. Bei der herkömmliche Zubereitung von Milchreis im Reiskocher bei geschlossenem Deckel würde die Milch aus dem Reiskocher herausschießen.
- Ein weiteres Problem: Damit Milchreis nicht anbrennt, muss er durch auf geringer Hitze köcheln und dabei stetig gerührt werden. Leider kannst du die Temperatur des Reiskochers nicht bei allen Geräten manuell einstellen.
Unser Lösungsansatz
Wir wären nicht Reishunger, wenn wir dafür nicht eine clevere Lösung parat hätten. Für unseren Sumi Digitalen Reiskocher haben wir einen eigenen Modus entwickelt, der speziell für die Zubereitung von Milchreis programmiert wurde. Der Vorteil bei der Zubereitung von Milchreis im Reiskocher: Du musst hier nicht ständig rühren, damit der Milchreis cremig wird – bei der Zubereitung im MILCHREIS-Modus reicht je nach Milch ein- oder zweimaliges Umrühren vollkommen aus.
In 3 Schritten zum Reiskocher-Milchreis
Hinweise zur Zubereitung von Milchreis im Reiskocher
Es gibt ein paar Dinge, die du beim Kochen von Milchreis im Reiskocher unbedingt beachten solltest. Für diese Methode eignet sich lediglich unser Sumi Digitaler Reiskocher. Du kannst für diese Art der Zubereitung eine beliebige Milch wählen – ganz egal ob Reisdrink, Bio Kokosmilch, Mandelmilch oder Kuhmilch.
Mengenangaben
Bei der Zubereitung im Sumi Digitalen Reiskocher empfehlen wir 1 bis maximal 3 Messbecher Milchreis zuzubereiten. Unser empfohlenes Reis-Milch-Verhältnis liegt bei 1:3,25. Je nach Geschmack kannst du natürlich auch mehr oder weniger Milch hinzugeben, um deine Lieblingskonsistenz zu erreichen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Milchreis aus dem Reiskocher
- Milch Reis sowie Milch deiner Wahl in den Innentopf des Sumi Reiskochers geben und zusammen mit etwas Zucker vermengen.
- Anschließend den Deckel zuklappen und den MILCHREIS Modus auswählen.
- Nach 10-15 Minuten den Sumi Reiskocher öffnen und den Milchreis umrühren. Nachdem das Programm beendet ist, kannst du den Milchreis im Warmhaltemodus lassen, bis er die perfekte Konsistenz für dich erreicht hat.
Aber Achtung: Je nach Milchsorte unterscheiden sich die Zubereitungsmethoden etwas: Bei pflanzlicher Milch und H-Milch wird nach 10–15 Minuten umgerührt. Bei frischer Milch zusätzlich nochmal nach 20–25 Minuten.
Milchreis wie wir ihn lieben
In der Express Variante
Du hast absolut keine Zeit, aber riesigen Hunger auf cremigen Milchreis? Dann probier‘ mal unseren gedämpften Milch Reis mit Zimt in der Express Variante aus. Mit ihm hast du innerhalb von 5 Minuten unfassbar leckeren Milchreis mit einem Hauch Zimt auf deinem Teller. Ohne warten, ohne rühren, aber mit riiiiesigem Milchreis Genuss.
Das perfekte Topping
Mit unseren 3 süßen Bio-Fertigsaucen haben wir das i-Tüpfelchen für jeden Milchreis Freak kreiert. Gönnn‘ dir köstliche Apfel Zimt Sauce mit Apfelstückchen oder leckere Pflaume Zimt Sauce. Mit unserer fruchtigen Kirsch Sauce setzt du dem Ganzen noch eine Kirsche auf die Tor… den Milchreis!
Der perfekte Reiskocher – nicht nur für Milchreis
In unserem Sumi Digitalen Reiskocher lässt sich nicht nur Milchreis zubereiten – der Digitale Reiskocher kocht dir jede Reissorte, die du möchtest. Auch Risotto uns Sushi Reis? Für den Sumi gar kein Problem. Das Beste daran: du hast keinen Aufwand, kannst bis zu 5 Portionen Reis gleichzeitig kochen und auch wenn deine Gäste sich verspäten und du deinen Reis etwas später genießen willst, ist das kein Problem. Im Warmhaltemodus hält unser Sumi Digitaler Reiskocher deinen Reis bis zu 24 Stunden lang warm.
Dank des platzsparenden, modernen Designs muss der Reiskocher außerdem nicht mehr im Schrank verschwinden, sondern findet in jeder Küche den idealen Platz.
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