Rezepte Vegane Reisrezepte Vollkorn Reis Bowl mit Crunchy Shiitake Topping
Vollkorn Reis Bowl mit Crunchy Shiitake Topping
5 min
Einfach
Vegan

Vollkorn Reis Bowl mit Crunchy Shiitake Topping

Diese Bowl sollte jeder ausprobieren, der einfache Gerichte mit besonderem Geschmack liebt. Die Kombination aus aromatischem Vollkorn-Basmati-Reis, frischem Gemüse und dem würzigen Crunchy-Shiitake-Topping sorgt für ein spannendes Zusammenspiel aus verschiedenen Aromen und Texturen.
ZA
Zina Akbulut
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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
1
Basis
150 g Vollkorn Bio Basmati Reis
Vollkorn Bio-Super Basmati vom Himalaya, Indien
im Angebot
Gemüse
1 Karotte
½ Gurke
1 Handvoll Edamame (gekocht) ½ Avocado Rotkraut
½ Avocado
Rotkraut
Dressing
1 TL Limettensaft
2 EL Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
im Angebot
1 TL Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
1 TL Bio Sesamöl
Kaltgepresstes Bio-Öl aus geröstetem Sesam
Topping
Crunchy Bites Salty Shiitake

Zubereitung

Schritt 01
Reis nach Packungsanleitung zubereiten
Schritt 02
Karotte in Streifen schneiden, Gurke in Scheiben schneiden, Avocado würfeln oder schneiden.
Schritt 03
Sojasauce, Reissirup, Sesamöl und Limettensaft verrühren.
Schritt 04
Reis in zwei Schalen geben, Gemüse darauf anrichten und das Dressing darüber geben.
Schritt 05
Zum Schluss das Crunchy Shiitake Topping über die Bowl streuen und sofort servieren. Guten Reishunger!
Fertig

Gekocht mit

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Vollkorn Bio Basmati Reis
ab CHF 6.70 CHF 6.15
CHF 11.17 / kg
45
Sojasauce
ab CHF 3.75
CHF 15.00 / L
21
Bio Reissirup
ab CHF 4.90
CHF 14.00 / kg
34
Bio Sesamöl
ab CHF 14.20
CHF 56.80 / L
3
Crunchy Bites Salty Shiitake
ab CHF 3.00
CHF 70.00 / kg

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Bio Natur Reis
ab CHF 6.50
CHF 8.58 / kg
9
Crunchy Bites Probier Set
ab CHF 5.55
CHF 69.38 / kg
11
Sesamkörner
ab CHF 4.25
CHF 26.56 / kg
565
11
Bio Tofu Probier Set
CHF 14.40 ¹
CHF 14.40 / kg

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