Rezepte Khao Soi Nudelsuppe
Khao Soi Nudelsuppe
Top #6 Liebling
40 min
Normal

Khao Soi Nudelsuppe

Heute musst du deine eigene Suppe auslöffeln ... aber mit Vergnügen – und einer extra Portion Würze! Hol dir mit unserem Khao Soi den Geschmack Nordthailands direkt nach Hause! Cremige Kokosmilch trifft auf aromatische Currypaste, zartes Hähnchen und weiche Reisnudeln. Eine Suppe zum Genießen!
SB
Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
3
200 g Bio Reisnudel Sticks
Perfekt für asiatische Wok Gerichte
300 g Hähnchenschenkel
400 ml Bio Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
3 El Khao Soi Paste
1 EL Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
im Angebot
1 EL Bio Fischsauce
Hochwertige Bio Fischsauce aus Österreich
im Angebot
Palmzucker
1 TL Kurkuma
2 EL Sonnenblumenöl
400 ml J.Kinski Bio Hühnerbrühe

Zubereitung

Schritt 01
Reisnudeln nach Packungsanweisung einweichen oder kurz kochen, abgießen.
Schritt 02
Öl erhitzen, Currypasten, Kurkuma kurz anrösten, Huhn kurz anbraten.
Schritt 03
Kokosmilch, Brühe, Sojasauce, Fischsauce und Zucker zugeben, 20 Min. köcheln lassen.
Schritt 04
Suppe abschmecken, Nudeln in Schalen geben, Suppe darüber gießen.
Schritt 05
Mit Zwiebeln, Koriander, Limette und Chili garnieren.
Guten Reishunger!
Fertig

Gekocht mit

62
Bio Reisnudel Sticks
ab CHF 3.20
CHF 16.00 / kg
223
Bio Kokosmilch
ab CHF 2.50
CHF 10.00 / L
2
Khao Soi Paste
ab CHF 1.90
CHF 38.00 / kg
45
Sojasauce
ab CHF 3.75
CHF 15.00 / L
7
Bio Fischsauce
CHF 12.15 ¹ CHF 12.80
CHF 121.50 / L
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: CHF 12.80

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