Rezepte Asiatische Gerichte mit Reis Hot Pot Pho Brühe
Hot Pot Pho Brühe
45 Min.
Einfach

Hot Pot Pho Brühe

Diese duftende Brühe ist die perfekte Basis für einen vietnamesisch inspirierten Hot Pot Abend mit Freunden. Mit dem Pho-Gewürz-Mix ist die Zubereitung superschnell und besonders praktisch, weil hier die wichtigsten Aromen bereits gebündelt sind.
FW
Franziska Weyhe
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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
4
1 Liter Wasser
70 g Pho Gewürz Mix
1 Große Gemüsezwiebel
2 EL Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
2 EL Bio Fischsauce
Hochwertige Bio Fischsauce aus Österreich
2 EL Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
Hilfreich für die Zubereitung
Hot Pot mit Grillplatte

Zubereitung

Schritt 01
Wasser in einem Topf erhitzen und zusammen mit den Pho Gewürz Mix, der Zwiebel und der Soja- sowie Fischsauce für ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Schritt 02
Den Reissirup dazugeben, abschmecken und ggf. nachwürzen. Alles abgießen und in den Hot Pot geben. Guten Reishunger!
Fertig

Gekocht mit

5
Pho Gewürz Mix
ab CHF 4.50
CHF 225.00 / kg
37
Sojasauce
ab CHF 4.50
CHF 18.00 / L
4
Bio Fischsauce
CHF 9.50
CHF 95.00 / L
21
Bio Reissirup
ab CHF 4.90
CHF 14.00 / kg

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CHF 39.60 / kg

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