Rezepte Asiatische Gerichte mit Reis Hot Pot Dipping Saucen

25 Min.

Einfach

Vegan

Hot Pot Dipping Saucen

Name: Hot Pot Dipping Saucen
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 EL Bio Tahin; 2 EL Sojasauce; 2 TL Reisessig; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Bio Sesamöl; 2 TL Bio Reissirup; 100 g Indonesian Satay; 250 ml Bio Kokosmilch; 1 EL Sojasauce; 1 TL Reisessig; 1 TL Bio Reissirup; 5 EL Sojasauce; 2 EL Reisessig; 2 TL Bio Reissirup; 1 EL Gehackte Knoblauchzehen; 1 TL Chiliflocken oder frische Chili; 1 Stange Frühlingszwiebeln; 2 EL Shiro Miso Paste; 1 EL Bio Sesamöl; 1 TL Reisessig; 1 EL Sojasauce; 2 TL Bio Reissirup; Hot Pot mit Grillplatte

Was gehört zum Hot Pot? Na klar, eine Menge leckerer Saucen! Mit dieser Auswahl an Dipping Saucen ist garantiert für jeden Geschmack dabei: von würzigem Knoblauch-Sesam-Dip über cremigem Erdnussdip bis hin zur chinesisch inspirierten Garlic Chili Sojasauce und einem Miso-Sesam-Dip für die volle Umami Umarmung (v.l.n.r). Jede Sauce reicht für etwa 4 Portionen zum Dippen und genießen.

Franziska Weyhe

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

Knoblauch-Sesam-Dip

4 EL Bio Tahin

Extra cremiges, helles Bio-Sesammus

2 EL Sojasauce

Sojasauce für das Würzen von Sushi

2 TL Reisessig

Essig für die Veredelung von Sushi Reis

im Angebot

1 Knoblauchzehe

1 TL Bio Sesamöl

Kaltgepresstes Bio-Öl aus geröstetem Sesam

2 TL Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

Erdnussdip

100 g Indonesian Satay

Marinade & Saucenpulver für würzige Erdnuss-Spieße

250 ml Bio Kokosmilch

Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil

1 EL Sojasauce

Sojasauce für das Würzen von Sushi

1 TL Reisessig

Essig für die Veredelung von Sushi Reis

im Angebot

1 TL Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

Chinesische Garlic Chili Sojasauce

5 EL Sojasauce

Sojasauce für das Würzen von Sushi

2 EL Reisessig

Essig für die Veredelung von Sushi Reis

im Angebot

2 TL Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

1 EL Gehackte Knoblauchzehen

1 TL Chiliflocken oder frische Chili

1 Stange Frühlingszwiebeln

Miso-Sesam-Dip

2 EL Shiro Miso Paste

Helle Miso Paste für japanische Ramen & mehr

im Angebot

1 EL Bio Sesamöl

Kaltgepresstes Bio-Öl aus geröstetem Sesam

1 TL Reisessig

Essig für die Veredelung von Sushi Reis

im Angebot

1 EL Sojasauce

Sojasauce für das Würzen von Sushi

2 TL Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

Hilfreich für die Zubereitung

Hot Pot mit Grillplatte

Zubereitung

Schritt 01

Alle Zutaten der jeweiligen Dipping Sauce für den Hot Pot in einer kleinen Schüssel verrühren, bis eine glatte Sauce entsteht. Je nach Vorliebe etwas Wasser hinzufügen, wenn die Konsistenz zu dick ist. Guten Reishunger!

Fertig