Rezepte Reisrezepte zum Abendessen Orangen Hähnchen mit Naturreis
Orangen Hähnchen mit Naturreis
60 Min.
Normal

Orangen Hähnchen mit Naturreis

Das Rezept dauert zwar etwas länger, ist aber jede Minute wert! So köstlich. Probiert es selbst aus.

Zutaten

Portionen
4

Zubereitung

Schritt 01
Reis im Digitalen Reiskocher oder alternativ im Kochtopf kochen.
Schritt 02
Hähnchenbrüste würfeln und die Orangen pressen. Nun mit Gemüsebrühe, Weißweinessig, Sojasauce, Zucker, geriebenen Ingwer, 1 EL Paprikapulver und 2 gepressten Knoblauchzehen mischen
Schritt 03
Etwas von der Marinade mit den Hähnchenwürfeln marinieren und in einem Zipperbeutel für 30 min in den Kühlschrank stellen.
Schritt 04
Etwas Speisestärke an die Sauce geben und aufkochen
Schritt 05
Das Hähnchen von der Marinade trennen. Eier trennen, das Eiweiß in einen Teller geben und aufschlagen.
In einem anderen Teller etwas Mehl mit Pfeffer mischen.
Schritt 06
Nun die Hähnchen zuerst im Eiweiß und dann im Mehl wälzen und anschließend in Erdnussöl ausbacken.
Schritt 07
Die Sauce erhitzen und das Hähnchen hinzugeben. Den Reis mit den Saft einer Limetten beträufeln und zusammen mit dem Hähnchen anrichten. Auf das Hähnchen passt gut Sesam. Zum Reis ein paar Ringe von Frühlingszwiebeln.

Fertig

Gekocht mit

397
Digitaler Reiskocher
ab CHF 205.90
68
Bio Natur Reis
ab CHF 6.50
CHF 10.83 / kg
29
Sojasauce
ab CHF 3.80
CHF 15.20 / L
32
Erdnussöl
ab CHF 12.90
CHF 25.80 / L
11
Sesamkörner
ab CHF 6.50
CHF 4.06 / 100g
7
Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
ab CHF 7.50
CHF 7.50 / 100g

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