Fluffige Pancakes aus dem Digitalen Mini Reiskocher

Name: Fluffige Pancakes aus dem Digitalen Mini Reiskocher
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Tüte Heller Rührkuchen Backmischung; 300 ml Milch; etwas Bio Reissirup; 100g Früchte; Kokosraspeln

Wir haben ein Experiment gestartet: Pancakes im Digitalen Mini Reiskocher aus unserer Kuchen Backmischung. Da man nur noch Milch dazu geben muss, ist das Rezept suuuper easy. Und das Beste: sie werden wahnsinnig fluffig! Überezeug dich selbst. :)

Reishunger

Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

1 Tüte Heller Rührkuchen Backmischung

Backmischung mit Reismehl & natürlichem Vanillearoma

300 ml Milch

etwas Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

100g Früchte

Kokosraspeln

Zubereitung

Schritt 01

Backmischung für Hellen Rührkuchen mit 300 ml Milch oder Milchalternative anrühren.

Schritt 02

Den Innentopf vom Reiskocher etwas einfetten.
Dann jeweils zwei Kellen Teig in den Mini Digitalen Reiskocher geben und im BAKING Modus backen.

Schritt 03

Den Teig ca. 5-7 Minuten backen.
Sobald der Teig die gewünschte Bräune erreicht hat, den Pancake vorsichtig mit dem Reislöffel wenden und von der anderen Seite nochmal 5 Minuten goldbraun backen.
Und fertig ist der erste Pancake!

Schritt 04

Wenn alle Pancakes fertig sind, könnt ihr sie mit Früchten und Reissirup garnieren.
Guten Reishunger!

Fertig