Milchreis mit Karamell-Äpfeln und Nussmus

Name: Milchreis mit Karamell-Äpfeln und Nussmus
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200g Bio Milch Reis; 1 Liter Hafer- oder Sojadrink; 2 EL Bio Reissirup; 1 Prise Salz; 1 Apfel; 1 TL Ceylon Zimt; 2 EL Nussmus; Kokosraspeln

Eine herrliche Kombination, die dich nicht nur am #milchreismontag perfekt in den Tag starten lässt!

Jana von Lebensverliebt

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

200g Bio Milch Reis

Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

1 Liter Hafer- oder Sojadrink

2 EL Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

1 Prise Salz

1 Apfel

1 TL Ceylon Zimt

2 EL Nussmus

Kokosraspeln

Zubereitung

Schritt 01

Milchreis mit der Milchalternative, Salz und Süße in einen Topf (oder Thermomix) geben und nach Packungsanleitung kochen.
Nach ca. 35-38 Min. vom Herd nehmen und ca. 5-10 Min. nachquellen lassen.

Schritt 02

Apfel in Scheiben schneiden. Reissirup in einer Pfanne erwärmen und die Äpfel goldgelb anbraten. Mit Zimt bestreuen und nochmal wenden.

Schritt 03

Milchreis in Schalen füllen. Mit Äpfeln und je 1 EL Nussmus toppen. Kokosraspeln rüber geben und warm serviert genießen.

Fertig