Rezepte Deutsche Reisrezepte Zimtiger Milchreis mit karamellisierten Zimt-Äpfeln
Zimtiger Milchreis mit karamellisierten Zimt-Äpfeln
40 Min.
Einfach
Vegetarisch

Zimtiger Milchreis mit karamellisierten Zimt-Äpfeln

Die Tage werden kälter und für mich gibt es nicht besseres als eine warme Portion Milchreis mit viel Zimt, die nach Weihnachten schmeckt! Habt ihr schon mal karamellisiertes Zimt-Obst, wie Apfel oder Banane, dazu probiert? Ich kriege nicht genug von dieser Kombination! Viel Spaß beim Ausprobieren und guten ReisHunger!

Zutaten

Portionen
2
Für den Reis
100g Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
500ml Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
1-2EL Kokosblütenzucker
1TL
Karamellisierte Zimt-Äpfel
2 kleine Äpfel, gewürfelt
1TL
1-2TL brauner Zucker
Schuss Wasser

Zubereitung

Schritt 01
Milchreis mit Reismilch in einem Kochtopf aufkochen und bei geringer Hitze unter ständigem Umrühren ca. 30 Minuten quellen lassen.
Kokosblütenzucker und Zimt hinzugeben und umrühren.
Schritt 02
Braunen Zucker, Zimt und einen Schuss Wasser in einer Pfanne erhitzen.
Apfelstücke dazugeben und unter rühren ca. 5 Minuten karamellisieren lassen.
Schritt 03
Milchreis mit den karamellisierten Zimt-Äpfeln servieren!
Guten ReisHunger!

Fertig

Gekocht mit

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ab CHF 8.50
CHF 14.17 / kg
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ab CHF 2.90
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