Nach thailändischem Originalrezept

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Tom Yum Thai Soup Paste

Nach thailändischem Originalrezept

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  • Für aromatisch scharfe "Tom Yum" Thai Soup
  • Leichte Zubereitung von vielseitigen Thai Suppen
  • Vegan, glutenfrei & ohne Zusatzstoffe
  • Aromatisch würzig nach original thailändischer Rezeptur
  • NEU: 500g für den großen Suppenhunger
Auch im Spar-Bundle erhältlich

Thai Suppen Box

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Das zeichnet unsere Tom Yum Paste aus

Original thailändische Rezeptur

Weil wir von Reishunger die thailändische Küche mit all ihren aufregenden Aromen lieben, haben wir uns nach den beliebtesten Gerichten des Landes umgeschaut, viel probiert und sind stolz, dir unsere Tom Yum Paste für eine herrlich scharfe, leicht säuerliche wärmende Thai Suppe zu präsentieren.

Voller Geschmack, vegan & ohne Konservierungsstoffe

Neben dem typischen Geschmack der thailändischen Küche, haben wir auch darauf geachtet, dass unsere Tom Yum Thai Soup Paste frei von Konservierungsstoffen sind. Obendrein ist sie vegan, glutenfrei und die Zubereitung durch die schrittweise Anleitung auf der Rückseite ein Kinderspiel.

Eine Paste, viele Rezepte! Die Tom Yum Thai Soup Paste eignet sich perfekt, um sie nach eigenem Belieben zu verfeinern. Zum Beispiel kannst du mit ihr eine klassische »Tom Yum Goong« oder »Tom Yam Gung« mit Garnelen, Champignons und Thai Basilikum zubereiten, aber es gibt auch noch viel mehr Rezepte für Thai Suppen zu entdecken. Teste doch auch unsere »Tom Kha« Paste für eine cremige Thai Soup mit Zitronengras Note.

Tom Yum Thai Soup richtig kochen - wie geht das?
Tom Yum Thai Soup richtig kochen - wie geht das? Du wärst nicht hier, wenn du nicht richtig Bock auf eine authentische Thai Suppe hättest, oder? Dann HERZLICH WILLKOMMEN, denn in den nächsten 2 Minuten erfährst du, wie du dir ganz einfach eine traditionelle „Tom Yum“ zauberst! Das Allerbeste: die Suppe ist in nur 8-10 Min. fertig, du stehst kaum in der Küche, ABER kannst trotzdem eine gesunde und superleckere Mahlzeit genießen.
Tom Yum Suppe selber machen
Tom Yum Suppe selber machen Du hast Lust auf eine leckere & authentische Tom Yum Suppe? Dann nichts wie los - in wenigen Schritten zeigt dir Leslie, wie du sie dir ganz einfach selber herzauberst. Ob vegetarisch oder mit Garnelen - du hast die Wahl. Guten Suppenhunger! 🍜😍

Herkunft

Was bedeutet Tom Yum Thai Soup? 
Das Wort Tom bedeutet auf Thailändisch Suppe und Yum so viel wie gekocht. Das Besondere der thailändischen »Tom Yum« Suppe ist edas Spiel von Schärfe und Säure, dass durch die Aromen von roten Chilies und Limette geprägt ist. Traditionell wird die Chilischote von Anfang an mit in der Brühe gekocht, was diese Supper so herrlich wärmend und scharf macht. 

Nährwerte für 100 Gramm

1116 kJ

Brennwert

266 kcal

Brennwert

12 g

Fett

11 g

davon gesättigte Fettsäuren

36 g

Kohlenhydrate

15 g

davon Zucker

3.7 g

Eiweiß

25.4 g

Salz

Hinter der orangenen Paste versteckt sich die »Tom Yum« Thai Soup. Die Paste überzeugt mit einer aromatisch Schärfe und feinen Säure. Die enthaltenen Gewürz-Aromen von roter Chili, eines Kaffir-Limettenblattes und Zitronengras entfalten in der wärmenden Brühe ihr volles Aroma.

Eine klassische »Tom Yum Goong« oder auch »Tom Yam Gung« genannt wird zumeist Garnelen, kleine Champignons und Thai-Basilikum zubereitet. Die Zubereitung einer authentischen Thai Soup ist mit unserer Paste kinderleicht.

Klassische Zubereitung einer Tom Yum Soup

Bereite am besten deine Zutaten vor, indem du dein Gemüse oder Tofu zuerst in scheiben oder mundgerechte Stücke schneidest. Zuerst setzt du mit Wasser und der Tom Yum Paste die Brühe an. Wenn du Tofu, Fleisch oder Fisch hinzufügen möchtest, garst du es anschließend in der Brühe, gibst das Gemüse deiner Wahl hinzu und lässt das Ganze für weitere 8-10 Minuten köcheln.

Nun servierst du alles zusammen mit frischem Koriander, Reisnudel Vermicelli und lässt es dir schmecken. Guten Reishunger!

Tipp: Sollte dir die Tom Yum Soup etwas zu scharf sein, kannst du sie mit einem Schuss Kokosmilch abmildern. Dann heißt die Suppe klassisch »Tom Yam Yela« und bekommt eine süßlich cremige Konsistenz. Und sollte dir die Suppe nicht sauer genug sein, kannst du auch noch einen Spritzer Limettensaft in die Brühe geben.

Vielfältige Rezepte mit der Tom Yum Thai Soup Paste

Natürlich kannst du die Paste auch nach unterschiedlichen Rezepten zubereiten. Spargel, Frühlingszwiebeln oder Tomaten passen wunderbar zu der sauer scharfen Thai Soup. Statt mit Reisnudeln, kannst du die Suppe auch wunderbar mit Jasmin Reis servieren.

In unserer Rezeptwelt findest du eine menge Anregungen und Rezepte zum direkt nachkochen!

Lust auf noch mehr Aromen Thailands?

Du hast gesehen, dass wir noch mehr Pasten anbieten - von der klassichen Roten Thai Curry Paste über die sauer-scharfe Tom Kha bis hin zum aromatischen Pad Thai Paste. Klingt alles gut? Kein Problem, probier dich am Besten durch alle unserer neun Thai Pasten!

Und damit deinem Genuss der thailändischen Aromen nichts mehr im Weg steht, findest du in unserem Shop passend dazu unsere aromatische Kokosmilch.

  • Tom Yum Paste (30g)
  • Aus Thailand
  • Vegan, glutenfrei & ohne Konservierungsstoffe

  • Zutaten

    Tom Yum Paste: Zucker, Salz (20%), Zitronengras (20%), raffiniertes Sojabohnenöl, rote Chili (11,9%), Säuerungsmittel: Citronensäure, Galgant, Kaffir-Limettenblatt, Farbstoff: Paprikaextrakt, Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Fisch,Erdnuss und anderen Sojaerzeugnissen enthalten.

    Häufig gestellte Fragen

    Wie scharf ist die Tom Yum Paste?

    Wir würden diese Paste als aromatisch bis feurig scharf beschreiben, welche durch eine leichte Säure abgerundet wird.

    Ist die Paste glutenfrei?

    Ja, die Paste für die Tom Yum Thai Soup ist glutenfrei. Sie ist zudem vegan und ohne Konservierungsstoffe.

    Welche Zutaten benötige ich für die klassische Tom Yum Thai Soup?

    Für eine klassische Zubereitung benötigst du lediglich Brühe, Gemüse, Fisch, Fleisch und/oder Tofu deiner Wahl. Im klassischen Rezept werden häufig Garnelen, kleine Champignons und Thai-Basilikum genutzt. Die Wahl bleibt dir aber ganz frei. Servieren kannst du alles am Ende beispielsweise mit Vermicelli Reisnudeln und Koriander.

    Was steckt in der Tom Yum Paste?

    Unsere Paste für eine Tom Yum Suppe besteht aus Zucker, Salz, Zitronengras, Sojaöl, Rote Chili, Zitronensäure, Galgant, Kaffir-Limettenblatt, natürlicher Farbstoff: Paprika Oleoresin. Somit kommt unsere Paste ganz ohne Fischsauce aus und ist somit auch vegan und glutenfrei.

    18 Kundenmeinungen

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    C
    Claudia shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Geschmacklich sehr gut, mir persönlich jedoch viiiiiiiiiel zu scharf.

    1 Person fand diese Antwort hilfreich
    Claudia

    Diese Paste hat drei von drei Flammen.

    A
    Anonym shop_views/footer.country_chooser.de

    Super lecker & authentisch.

    UM
    Uwe Müller shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Diese Paste ist ja der Hammer. Sehr lecker und auch ordentlich scharf. So mag ich das!!! Hab gleich wieder bestellt :-)

    A
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    sehr schmackhaft und authentisch

    K
    kenzo shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Sehr Lecker , mal etas anderes. Esse Sonst sehr Scharf und gut Gewürzt. Trifft meinen Geschmack. Wird sicher Öfters nach Bestellt.

    A
    Anonym shop_views/footer.country_chooser.de

    Sehr Lecker ,mal etwas andreres. Esse gerne sehr Scharf und gut Gewürzt. Wird öfters gekauft !

    G
    Gourmechen shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Geschmacklich super und gut 🌶 🌶 scharf

    A
    Anonym shop_views/footer.country_chooser.de

    Sehr lecker ❣️

    A
    Anonym shop_views/footer.country_chooser.de

    Die Gelbe Paste ist mir von allen die Liebste, sie hat am wenigsten Schärfe. Das bedeutet aber nicht, dass sie nicht scharf ist. Im Gegenteil. Sie hat ordentlich „umpf“, aber ist dabei sehr aromatisch.

    G
    Grusche shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Yum, yum, echt tolle Paste, die ich so sonst nur in Asia-Läden gefunden habe, Preis-Leistung stimmt und schmeckt wunderbar.

    A
    Anonym shop_views/footer.country_chooser.de

    Auch hier volle Sternenzahl da Paste in Gerichten schmeckt wie im richtigen Thairestaurant.

    M
    Meerverliebt shop_views/footer.country_chooser.de

    Tolle vielseitige Suppenpaste mit authentischem Thai-Geschmack!

    Z
    Zsazsa shop_views/footer.country_chooser.at
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    schmeckt wie das Original in Thailand

    T
    TyeJ shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Sensationell gut, wie in Thailand. Und richtig scharf, herrlich, endlich mal kein eingedeutsches, fades Produkt. Aber so soll sie sein, schön scharf-säuerlich. Habe noch ein paar Kaffir-Limettenblätter hinzugegeben. 1a Produkt, das gibt es öfters.

    JL
    Josef Lindorfer shop_views/footer.country_chooser.de

    gute Grundlage für Suppe, die ich noch für mich adaptiere

    R
    Rebecca shop_views/footer.country_chooser.de
    Verifizierter Kauf

    Scharf, sauer und würzig, sehr lecker!

    Profilbild von Jana von Lebensverliebt
    Jana von Lebensverliebt

    Ich bin ja großer Tom Kha Fan, aber auch die Tom Yum schmeckt erstklassig. Schön scharf und würzig.

    Profilbild von Sandramhlbrg
    Sandramhlbrg shop_views/footer.country_chooser.de

    Diese Paste ist genial!

    Tom Yum Thai Soup Paste

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