Österreich
Deutschland
Schweiz
Niederlande
Madras Curry Paste
Franzi, Rezeptautorin: Duftet herrlich und schmeckt mit seiner milden Schärfe wunderbar würzig. Hier Schärfegrade vergleichen
Madras Curry Paste
- Für fruchtig aromatisches Madras Curry
- Aromatisch würzig nach original indischer Rezeptur
- In wenigen Schritten zubereitet
ab 49 €
Rückgaberecht
Retouren
Käuferschutz
Das zeichnet unsere Madras Curry Paste aus
Mild. Mmmh. Madras.
Unter britischen Einflüssen ist das milde Curry in der südindischen Stadt Madras entstanden, die mittlerweile unter dem Namen Chennai bekannt ist. Mit unserer Madras Curry Paste haben wir die ideale Würzgrundlage für ein fruchtiges Madras Curry kreiert. Anders als andere Gerichte der indischen Küche ist das Curry weniger scharf, sondern schön mild würzig.
Voller Geschmack & ohne Konservierungsstoffe
Unsere Paste? Ein Originalrezept aus Indien und 100 % authentisch im Geschmack. Neben den authentischen Aromen der indischen Küche haben wir auch darauf geachtet, dass unsere Madras Curry Paste frei von Konservierungsstoffen ist. Außerdem ist sie vegan, glutenfrei und die Zubereitung durch die schrittweise Anleitung auf der Rückseite für jeden einfach zum Selbermachen.
Schärfegrad:
- Thai Curry Pasten
- Indian Curry Pasten
- Thai Stir-Fry Pasten
- Thai Soup Pasten
Madras Curry Paste (50g)
- Aus Indien
- Vegan, glutenfrei & ohne Konservierungsstoffe
Reishunger Bio Kokosnussmilch (250 ml)
- Aus Sri Lanka
- Vegan, glutenfrei & ohne Zusatzstoffe
- Madras Curry Paste
- Bio Kokosnussmilch
Madras Curry Paste: Zwiebeln, Wasser, Tomatenmark (13%), Ingwer (7%), Gewürze (Koriander (3,35%*), Kreuzkümmel, Mangopulver, Zimt (0,39%*)), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Kokosnussraspeln, Salz, Tamarindenpaste, Kurkuma, Cashewkerne, Melonensamen, Kurkuma. *Bezogen auf das Gesamtprodukt.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch, anderen Schalenfrüchten (Mandeln), Soja, Sesam, Senf und Erdnüssen enthalten.
Kokosnussmilch: Kokosnuss-Extrakt* 55 %, Wasser. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Hinweis: Vor Gebrauch kräftig schütteln. Bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Das kannst du damit kochen
Wird oft zusammen gekauft
Das sagen unsere Kund:innen
-
Wie viel Curry Paste für eine Portion?
-
Unsere 50 g Curry Pasten sind auf ungefähr zwei ordentliche Portionen ausgelegt. Durch mehr Flüssigkeit und/oder mehr frische Zutaten reicht die Paste aber auch wunderbar für mehrere Portionen.Person fand diese Antwort hilfreich
-
Kann ich die Curry Paste nach dem Öffnen aufbewahren?
-
Gut gekühlt und verschlossen hält eine Curry Paste im Kühlschrank ca. 1-2 Wochen. Falls du dir sicher bist, die Paste in den nächsten Wochen erstmal nicht zu verwenden, kannst du sie auch problemlos einfrieren.Personen fanden diese Antwort hilfreich
-
Welche frischen Zutaten benötige ich für ein Madras-Curry?
-
Für eine klassische Zubereitung brauchst du lediglich Tofu oder Fleisch, gehackte Tomaten und frischen Koriander zum garnieren. Natürlich kannst du jedes frisches Gemüse deiner Wahl dazu kombinieren. Zu deinem Curry empfehlen wir eine Portion Basmati Reis.Personen fanden diese Antwort hilfreich
-
Ist die Madras Curry Paste scharf?
-
Unsere Madras Paste überzeugt vor allem durch ihre fruchtige Note. Dennoch besitzt sie eine leicht aromatische schärfe.Personen fanden diese Antwort hilfreich
-
Eignet sich die die Curry Paste für ein vegetarisches Curry?
-
Auf jeden Fall! Du kannst dein Curry mit Fleisch, Tofu oder nur mit Gemüse zubereiten. Unsere veganen Curry Pasten bieten dir dafür, die perfekte Grundlage.Personen fanden diese Antwort hilfreich
Madras Curry Paste kaufen: Ein Überblick
Unser Madras Curry ist eines der bekanntesten Currys der klassischen indischen Küche: cremig, fruchtig und aromatisch. Die Gewürznoten erhält das Curry durch Kurkuma, Kreuzkümmel, Kokosnuss und Mango.
Madras Curry easy selbermachen
Curry, aber easy! Mit unserer Würzpaste gelingt dir das südindische Curry auf alle Fälle! Ob du dein Madras Curry mit Fleisch, Tofu oder nur Gemüse kombinierst bleibt völlig dir überlassen. Klar ist: Unsere Indian Curry Paste bietet dir eine perfekte Grundlage, für ein Madras Curry nach deinen Vorstellungen.
Madras Curry zubereiten
Für die ideale Würzgrundlage etwas Öl in einer Pfanne erhitzen die Madras Paste darin anrösten. Anschließend Tofu oder Fleisch sowie Gemüse in mundgerechte Würfel schneiden und ebenfalls zur Paste geben und kurz anbraten. Danach Bio Kokosmilch, etwas Salz und gehackte Tomaten hinzugeben. Alles zusammen nun noch 10–15 Minuten bei reduziert Hitze köcheln lassen, bis alles gar ist. Nach Belieben mit Koriander garnieren und mit Basmati Reis servieren.
Vielseitige Rezepte mit Madras Curry Paste
Du kannst die Curry Paste verwenden und zubereiten, wie du möchtest. Eine Kombination, die das fruchtige Aroma perfekt unterstützt, wäre z. B. mit Cranberries, Kichererbsen, Granatapfelkernen und Cashewnüsse. Wenn du gerne Linsen Dal isst, dann kannst du die Curry Paste auch wunderbar für ein leckeres Linsen Madras nutzen. Eine weitere Möglichkeit für Variation ist die Wahl einer anderen Reissorte, wie Schwarzer Reis oder Roter Reis.
Lust auf noch mehr indisches Curry?
Du weißt ganz genau, wie vielseitig die indische Currywelt ist? Wir verstehen, wenn du dich nicht auf ein Curry beschränken kannst. Probiere doch jede unserer fünf indischen Curry Pasten – am besten mit unserem Indian Curry Pasten Probier Set.
Da wir unsere Produkte auch im Groß- und Einzelhandel vertreiben, ermöglichen wir allen Nutzer:innen das Abgeben einer Bewertung. Lediglich Bewertungen, die von unserem Team auf Echtheit geprüft oder mit einer tatsächlichen Bestellung und Kundenkonto in unserem Shop verknüpft sind, werden als "Verifiziert" dargestellt. Bitte beachte, dass auch die Rezensionen des Vorgängerprodukts angezeigt werden können.
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!