Bio Mandeln

Bio Mandeln

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  • Gehobelte Mandelblätter mit feinem Aroma
  • Zur optischen und geschmacklichen Abrundung
  • Ideal für indische Gerichte, Reissalate & Desserts
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Das zeichnet unsere Bio Mandeln aus

Hochwertige Bio Qualität

Unsere Bio Mandeln stammen aus bestem biologischem Anbau in Italien. Sie sind gänzlich unbehandelt und werden nach der Ernte fein gehobelt. Neben ihrem feinen Mandelaroma überzeugen sie vor allem durch ihre Nährstoffe. Ob hochwertige Fettsäuren, pflanzliches Eiweiß, Vitamine oder Mineralstoffe – all das haben unsere blanchierten Mandeln reichlich zu bieten. Daher werden sie besonders bei einer vegetarischen oder veganen Ernährung gerne verwendet.

Knackige Aufwertung von indischen Gerichten

Vor allem in der indischen Küche sind Mandeln beliebt. Du kannst damit ganz einfach Currys, Reissalate, Desserts, Suppen und viele weitere Gerichte garnieren und aufpeppen. Die knackige Konsistenz und ihr typisches Mandelaroma sind ein geschmackliches Highlight. Und auch optisch machen Mandeln auf dem Teller etwas her.

Nährwerte & Details

Nährwerte
Details
616 kcal

Brennwert

2547 kJ

Brennwert

53 g

Fett

4 g

davon gesättigte Fettsäuren

8.8 g

Kohlenhydrate

4.6 g

davon Zucker

21 g

Eiweiß

0.05 g

Salz

  • Gehobelte Mandelblätter
  • Perfekt für indische Gerichte, Desserts und Reissalate
  • Steinfrucht aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

Das sagen unsere Kunden

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Wo wachsen unsere Mandeln?

Mandelbäume bevorzugen das mediterrane, trockene Klima. Unsere Bio Mandeln werden im warmen Italien, eins der bekanntesten Anbaugebiete, angebaut.

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Sind die Mandelblätter gesalzen?

Unsere Bio Mandelblätter sind gehobelt und ungesalzen. Sie eignen sich somit perfekt für die geschmackliche Verfeinerung und Veredelung sowohl süßer als auch herzhafter Speisen.

Wie lange werden Mandeln geröstet?

Röste die Mandeln für ungefähr 3 Minuten an. Damit die Mandeln bei der Röstung nicht anbrennen, sollten sie ohne Unterbrechung gerührt werden. Sobald sie herrlich duften und leicht braun sind, können sie wieder aus der Hitze genommen werden.

Du hast keine Mandeln? Nicht schlimm! Mit unseren gehobelten Mandeln wirst du garantiert keine Beschwerden haben. Mit ihrem typischen Mandelaroma sorgen sie jedes Mal für ein geschmackliches Aroma. Worauf wartest du? Ab geht’s, Mandeln kaufen! 

Was steckt in unseren Bio Mandeln?

Ob hoher pflanzlicher Eiweißanteil, Zink, hochwertigen Fettsäuren, Carotin, Vitamin E und B, Eisen und Calcium, in unseren Mandeln steckt jede Menge Gutes. Gerade als Nährstoffversorger für eine vegetarische oder vegane Ernährungsweise sind Mandeln bestens geeignet. Wir legen unsere gehobelten Mandeln aber auch allen anderen ans Herz.

Von der Mandel zum Blatt

Unsere Bio Mandeln sind keine ganzen Mandeln, sondern sind feine gehobelte Mandelblättchen. Unsere Mandeln werden vorab blanchiert, also geschält, und anschließend weiter zu feine Mandelblättchen verarbeitet. Dadurch eignen sie sich ideal zur Verfeinerung vieler verschiedener Gerichte. Sie sind einfach immer ein echter Hingucker!

Verwendung unserer Bio Mandeln

Unsere Bio Mandeln sind wahre Allrounder und daher vielseitig einsetzbar. Sie passen ideal zu verschiedenen indischen Gerichten und Currys. Sie eignen sich aber auch wunderbar als Topping für Suppen, Backwaren oder anderen leckeren Desserts. Oder du mischt sie in deinen nächsten knackigen Salat für das besondere Etwas.

Bio Mandeln

Feine und gehobelte Mandelblätter

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