Rezepte Deutsche Reisrezepte Schneller "Milchreis" aus Reisflocken
Schneller
15 Min.
Einfach
Vegan

Schneller "Milchreis" aus Reisflocken

Schon als kleines Kind habe ich super gerne Milchreis gegessen. Da die Zubereitung ein wenig Zeit in Anspruch nimmt, habe ich mittlerweile eine deutlich schnellere Variante für mich entdeckt: Milchreis aus Reisflocken! Der Reispudding ist nicht nur superlecker, sondern in nur 10-15 Minuten fertig. Zusammen mit heißen Beeren einfach ein Traum.
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Zutaten

Portionen
1
Für den schnellen Reisflocken-Milchreis
50g Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien
150ml Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
150-200ml Wasser
1TL Flohsamenschalen
1 Prise Salz
Toppings
eine handvoll Himbeeren (frisch oder TK)
etwas Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
50g Bio Buchweizen
1 EL Bio Cranbeeries
1 EL Granatapfelkerne
0.5 kleine Banane
Bio Classic Milchreis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt

Zubereitung

Schritt 01
Reisflocken mit Pflanzenmilch, Wasser und Flohsamenschalen aufkochen.
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren andicken lassen.
Zum Ende die Prise Salz hinzugeben und nach Belieben süßen.
Schritt 02
Himbeeren mit etwas Wasser in einen Topf geben und kurz erhitzen. Nach Belieben mit Zucker oder Reissirup süßen.
Buchweizen in eine Pfanne geben und für ca. 5 Minuten bei mittlerer bis starker Hitze rösten.
Schritt 03
Fertigen Milchreis aus Reisflocken mit den heißen Himbeeren, getrockneten Cranberrys, Granatapfelkernen, Banane und dem gerösteten Buchweizen genießen.
Guten Reishunger!

Fertig

Gekocht mit

28
Bio Reisflocken
ab CHF 6.20
CHF 17.71 / kg
16
Bio Reisdrink
ab CHF 2.90
CHF 2.90 / kg
17
Bio Reissirup
ab CHF 4.90
CHF 14.00 / kg
9
Bio Classic Milchreis Gewürz
ab CHF 7.50
CHF 7.50 / 100g

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