Blitz-Risotto Grundrezept

Name: Blitz-Risotto Grundrezept
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Packung, z.B. Bio Blitz-Risotto Trüffel; 1 Prise Salz; etwas Weißwein deiner Wahl; 700 ml Wasser; Parmesan

Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

1 Packung, z.B. Bio Blitz-Risotto Trüffel

Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Trüffel

im Angebot

1 Prise Salz

etwas Weißwein deiner Wahl

700 ml Wasser

Parmesan

Zubereitung

Schritt 01

Im Kochtopf:
Olivenöl im Topf zerlassen, Beutelinhalt hinzugeben und anschwitzen.
Mit Weiß- oder Rotwein ablöschen.
Unter ständigem Rühren 700 ml warmes Wasser hinzu gießen, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat. Salzen und ggf. mit Parmesan bestreuen.

Schritt 02

In der Mikrowelle:
Beutelinhalt mit ca. 650 ml kaltem Wasser in einen großen, offenen Behälter geben.
Ca. 15 Min. bei 600 Watt kochen lassen.
Zum Schluss nach Bedarf Salz, Butter und Parmesan hinzugeben.

Fertig