Rezepte mit Schwarzen Beluga Linsen

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Beluga Linsen Bolognese zu Naturreis
40 Min.
Vegan
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Pink Pitaya Smoothie Bowl mit Linsensprossen
10 Min.
Vegan
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Waldorf-Reis-Buddhabowl mit Vollkorn Basmati Reis
30 Min.
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
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Unfassbar nussig im Geschmack
Jasmin Reis mit Garnelen-Linsen-Curry
20 Min.
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Linsenpfanne mit Beluga Linsen
40 Min.
Vegan
Glutenfrei
Vegetarisch
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Linsen Bolognese mit Reispasta Spaghetti
120 Min.
Vegan
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Beluga Linsen-Curry
30 Min.
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Vegetarisch
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Reissalat mit Beluga Linsen & Knoblauchchips
45 Min.
Vegan
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Beluga Linsen Salat
25 Min.
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Linsen Avocado Salat
30 Min.
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Beluga Linsen mit Lachs
30 Min.
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25 Min.
Vegan
Vegetarisch
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Beluga Linsen Dip
Die perfekte Alternative zu Weizennudeln
Spargelsalat mit Beluga-Linsen & Polentacroutons
30 Min.
Vegetarisch
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Rote-Bete-Salat mit Linsen
100 Min.
Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei
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Vegetarische Wraps mit Beluga-Linsenbällchen
60 Min.
Vegetarisch
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Überbackene Aubergine mit Linsen- Gemüsefüllung
20 Min.
Vegetarisch
Vegan
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Fitnesssalat mit Beluga Linsen, Apfel und grünem Spargel
30 Min.
Vegetarisch
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Beluga Linsen Salat mit Spargel
40 Min.
Vegetarisch
Vegan
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Thai Curry mit Beluga Linsen
40 Min.
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Vegetarische Moussaka
60 Min.
Vegetarisch
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Bio Beluga Linsen
Bio Beluga Linsen
Bio Beluga Linsen
Bio Beluga Linsen
( 8 )

Bio Beluga Linsen 600 g

  • Schwarze Kaviar Linsen aus Kanada
  • Besonders aromatisch & unvergleichlich nussig
  • Perfekt als Linsensalat, im Curry oder als Beilage
CHF 8.90

CHF 14.83 / kg Preise inkl. MwSt., Zölle, zzgl. Versandkosten

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GERICHTE MIT SCHWARZEN BELUGA LINSEN

Mit Schwarzen Beluga Linsen kochen

Belugalinsen ähneln dem schwarzen Beluga Kaviar so sehr, dass sie zum einen auch als vegetarischer Kaviar bezeichnet werden und sogar direkt danach benannt wurden. Mit ihrem feinen Aroma und nussigen Geschmack, ist sie in vielen vegetarischen und veganen Rezepten ein optisches und geschmackliches Highlight.

 

Belugalinsen zubereiten

Belugalinsen richtig kochen ist super einfach. Hier einmal Schritt-für-Schritt:

  1. Linsen gründlich waschen
  2. Optional: Linsen in Wasser einweichen
  3. Linsen für 25-30 Minuten mit geschlossenem Deckel und der doppelten Menge Wasser auf niedriger Hitzestufe köcheln lassen, sobald alles einmal aufgekocht hat. Hast du sie vorher eingeweicht, dann verkürzt sich die Kochzeit auf 15-20 Minuten.
  4. Nach dem Kochen salzen und zu leckeren Gerichten weiterverarbeiten.

PASSENDE ZUTATEN FÜR REZEPTE MIT SCHWARZEN BELUGA LINSEN

8
Bio Beluga Linsen 600 g
CHF 8.90
CHF 14.83 / kg
50
Kleines Reispasta Probier Set
CHF 12.85
CHF 10.71 / kg
11
Tofu Rosso 200 g
CHF 5.20
CHF 26.00 / kg
10
Bio Linsen Dal Sauce 330 ml
CHF 5.20
CHF 15.76 / L
5
Gelbe Bio Linsen 600 g
CHF 8.50
CHF 14.17 / kg