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Mildes Kimchi
- Fertiges Kimchi aus fermentiertem Chinakohl
- Schön würzig, ganz ohne Schärfe
- Vegan, glutenfrei & ohne Unfug
ab 49 €
Rückgaberecht
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Käuferschutz
Das zeichnet unser Mildes Kimchi aus
Soft kick. Full crunch.
Herkömmliches Kimchi bedeutet für dich absolutes Schärfe-Knockout? Dann haben wir genau das Richtige für dich: unser Kimchi in der milden Variante. Das gibt dir genau den richtigen Würze-Kick, ohne dass dir die Tränen in die Augen schießen. In unserer Würzmarinade geben authentische Zutaten wie weißer Rettich, Sojasauce, Zwiebeln und Knobi dem Kimchi seinen typisch würzigen Geschmack – auch ohne Chili. Feine Karottenstreifen runden die großen, fermentierten Kohlstückchen schließlich wunderbar ab.
Fertig fermentiert, und zwar ohne Unfug
Warum lange in der Küche stehen, wenn du richtig gutes Kimchi ganz einfach fertig kaufen kannst? Unser ungekühltes, mildes Kimchi ist nicht nur sofort servierbereit, sondern außerdem vegan, gluten- und laktosefrei und komplett frei von unnötigem Unfug. Uns schmeckt der säuerlich-würzige Kohl besonders gut als Beilage zu Reisgerichten, als Topping in der Bowl oder ganz einfach pur. Die perfekte Beilage, für diejenigen, die es gerne herzhaft, aber nicht so scharf mögen!
Nährwerte & Zutaten
Zutaten: Chinakohl 68 %, Karotten 9 %, weißer Rettich, Sojasauce
(Trinkwasser, Sojabohnen, fermentierter Weizen [glutenfrei], Speisesalz),
Trinkwasser, Frühlingszwiebel 3 %, Zwiebel, Knoblauch 0,9 %, Reismehl, süße Paprika, Speisesalz, Ingwer.
Wird oft zusammen gekauft
Das sagen unsere Kund:innen
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Wie schmeckt mildes Kimchi?
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Kimchi schmeckt würzig, etwas säuerlich und leicht salzig. Unser mildes Kimchi kommt dabei ganz ohne scharfe Noten aus.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Was ist im milden Kimchi enthalten?
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Unser fertiges Kimchi enthält Chinakohl, Karotten, weißen Rettich, Sojasauce, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Knoblauch, Reismehl, süße Paprika, Salz und Ingwer.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Isst man mildes Kimchi kalt oder warm?
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Kimchi wird in der Regel kalt als Beilage gegessen, kann aber auch warm in verschiedenen Gerichten wie Suppen oder Stir-Fry serviert werden.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Zu was isst man mildes Kimchi?
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Kimchi ist in der koreanischen Küche häufig Bestandteil von Reisgerichten, Suppen oder Eintöpfen. Unser mildes Kimchi essen wir besonders gerne als Beilage zu Reis, Salaten und Bowls.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Wie lange hält mildes Kimchi?
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Nach dem Öffnen hält sich das Kimchi bei geschlossenem Deckel im Kühlschrank etwa 30 Tage.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Wie wird das milde Kimchi am besten gelagert?
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Das fertige milde Kimchi im Glas solltest du am besten kühl und dunkel lagern. Sobald er geöffnet ist, empfehlen wir die Lagerung im Kühlschrank.Personen fanden diese Antwort hilfreich
Mildes Kimchi kaufen: Ein Überblick
Das Ursprungsrezept für Kimchi ist bereits mehrere hundert Jahre alt. Auch wir sind auf den Geschmack gekommen und haben aus dem spicy Kohl eine milde Version gemacht, denn wir finden: Kimchi ist für alle da!
Was ist mildes Kimchi?
Kimchi ist ein beliebtes Gericht aus der koreanischen Küche, bei dem Gemüse mit Hilfe einer Würzpaste fermentiert wird. Klassischerweise wird hierfür Chinakohl in eine würzige, scharfe Paste eingelegt. Mit unserem milden Kimchi haben wir eine Variante entwickelt, die zwar schön intensiv im Geschmack ist, aber ohne Chili oder andere scharfe Zutaten auskommt.
Wie schmeckt mildes Kimchi?
Unser mildes Kimchi hat einen würzigen, säuerlich-salzigen Geschmack – ohne die typische Schärfe. Dafür zuständig sind u.a. Zutaten wie Rettich, Sojasauce, Zwiebeln, Knobi und Ingwer. Karottenstreifen geben dem Ganzen eine wunderbare, leicht süßliche Abwechslung. Perfekt also für Kinder oder für diejenigen, die Schärfe eher weniger vertragen.
Wozu schmeckt mildes Kimchi?
Wir lieben unser mildes Kimchi besonders als knackige Beilage zu verschiedensten Reisgerichten: probier’s doch mal als Topping auf einem würzigen Stir-Fry oder zu geschmortem Gemüse. Auch pur ist die milde Version des fermentierten Kohls eine echte Bereicherung.
Ist das milde Kimchi vegan?
Nicht jedes Kimchi ist vegetarisch oder vegan – oftmals ist im fermentierten Kohl Fischsauce zu finden. In unserem fix und fertigen milden Kimchi sind keinerlei tierische Produkte zu finden. Es daher sowohl für eine vegetarische und vegane als auch für eine laktose- und glutenfreie Ernährung geeignet.
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