Zaru Soba Box
Zaru Soba Box

Zaru Soba Box

3
  • Alle Grundzutaten für kalte Soba Nudeln
  • Erfrischender Dip aus Sojasauce & Pilz-Mix
  • Leichtes Gericht, perfekt für heiße Sommertage
Anzahl wählen:
Zaru Soba für 3 Personen
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ab 49 €
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Dürfen wir vorstellen? Unsere Rezeptbox Zaru Soba

Hä? Kalte Nudeln

Kalte Nudeln kennst du nur aus dem Nudelsalat? Dann pass mal auf! Bei diesem Nudelgericht werden abgekühlte Buchweizennudeln mit einer einfachen gekühlten Dipping Sauce (Tsuyu) serviert. Unsere Tsuyu besteht unter anderem aus Sojasauce und getrockneten Austernseitlingen, Shiitake Pilzen und Judasohr Pilzen, die dem kalten Dip eine verdammt aromatische Note schenken. Und Zaru? Ist der gleichnamige flache Korb, der traditionell für die Zubereitung und zum Anrichten verwendet wird. 

Perfekt mit …

… Soba Nudeln! Unsere japanischen Nudeln bestehen zum Teil aus geröstetem Buchweizen, was für einen besonders herb-nussigen Geschmack sorgt. Mit unserer Rezeptbox hast du alle wichtigen Grundzutaten für kalte Buchweizennudeln direkt parat. Zaru Soba? Futter für die Seele! 

Nährwerte & Zutaten

Nährwerte
Zutaten
  • Bio Soba Nudeln
  • Bio Pilz Mix
  • Sojasauce
  • Weiße Sesamkörner
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
333 kcal

Brennwert

1413 kJ

Brennwert

1,0 g

Fett

0,2 g

davon gesättigte Fettsäuren

70 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

9,6 g

Eiweiß

2,0 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
223 kcal

Brennwert

940 kJ

Brennwert

1,9 g

Fett

0,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

26 g

Kohlenhydrate

2,6 g

davon Zucker

20 g

Eiweiß

0,06 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100ml:
38 kcal

Brennwert

160 kJ

Brennwert

0 g

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

4,5 g

Kohlenhydrate

1,9 g

davon Zucker

4,9 g

Eiweiß

17,5 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
560 kcal

Brennwert

2330 kJ

Brennwert

40 g

Fett

6,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

32 g

Kohlenhydrate

4,0 g

davon Zucker

18 g

Eiweiß

0 g

Salz

Sojasauce: Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl.

Pilz Mix: Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (Austernseitling*, Shiitake*, Judasohr*). *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Soba Nudeln: Weizenmehl*, Buchweizenmehl* 5%, Salz. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Sesam: 100% weiße Sesamsamen

Das ist alles in der Box

Bio Soba Nudeln
250 g
Bio Pilz Mix
30 g
Sojasauce
250 ml
Weiße Sesamkörner
40 g

Wird oft zusammen gekauft

35
Nori Algenblätter
ab 4,29 €
15,32 € / 100g
7
Bio Mie Nudeln
ab 2,49 €
9,96 € / kg

Das sagen unsere Kund:innen

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Welche Zutaten muss ich noch kaufen? 

Für die Zubereitung unserer Zaru Soba Nudeln benötigst du neben der Grundzutaten aus der Rezeptbox außerdem noch Sake, Mirin, Nori Algenblätter, etwas Zucker, weißen Rettich, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Wasabi. 

Wie lange benötigt die Zubereitung von Zaru Soba? 

Die Zubereitung von Zaru Soba dauert in etwa 40 Minuten.

Für wie viele Personen reichen die Zutaten in der Rezeptbox? 

Die Zutaten in der Rezeptboxen reichen für etwa 3 Portionen der kalten Soba Nudeln. 

Sind alle Grundzutaten in der Box vegan? 

Ja, alle Zutaten in der Zaru Soba Rezeptbox sind vegan. 

Ist eine Rezeptkarte in der Box enthalten? 

In der Rezeptbox findest du eine Rezeptkarte mit einer genauen Anleitung für kalte Soba Nudeln. 
Zaru Soba Box

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