Pilz Risotto Box
Pilz Risotto Box

Pilz Risotto Box

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  • Alle Grundzutaten inklusive Rezeptkarte
  • Mit Bio Risotto Reis aus Italien
  • Cremiges Risotto für 4 Personen
Anzahl wählen:
Pilz Risotto Box für 4 Personen
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Das zeichnet unsere Pilz Risotto Box aus

Mmh, so cremig ...

... und doch so bissfest! Mit dieser Rezeptbox hast du alle wichtigen Zutaten für ein supersämiges Pilz Risotto beisammen. Der original italienische Carnaroli Reis verleiht dem Gericht nach fleißigem Rühren die perfekte Konsistenz. Das große Mittelkorn sorgt dabei trotzdem immer für den perfekten Biss.

Pilzvielfalt³

Was haben Austernseitling, Shiitake und Judasohr gemeinsam? Alle Pilzsorten sind super aromatisch und eignen sich gleichzeitig hervorragend als Grundlage für eine intensive Brühe. Aufgegossen, kurz eingelegt und mit etwas Gemüsebrühe verheiratet verleiht der Pilz Mix dem Risotto eine unglaubliche Tiefe. Die aufgefangenen Pilze wandern anschließend auch in den Topf und ergeben in Kombi mit der veganen Parmesan Alternative ein absolutes Meisterwerk der Risotto-Küche. Übrigens: auf der beiliegenden Rezeptkarte findest du eine genaue Schritt-für-Schritt Anleitung, sodass bei der Zubereitung nichts mehr schiefgehen kann.

Nährwerte, Zutaten & Details

Nährwerte
Zutaten
Details
  • Risotto Reis
  • Pilz Mix
  • Gemüsebrühe
  • Pasta Konfetti
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
388 kcal

Brennwert

1648 kJ

Brennwert

0,6 g

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

88 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

7,0 g

Eiweiß

0,02 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
223 kcal

Brennwert

940 kJ

Brennwert

1,9 g

Fett

0,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

26 g

Kohlenhydrate

2,6 g

davon Zucker

20 g

Eiweiß

0,06 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
144 kcal

Brennwert

604 kJ

Brennwert

1,6 g

Fett

0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

40 g

Kohlenhydrate

11 g

davon Zucker

6,3 g

Eiweiß

34,2 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
556 kcal

Brennwert

2302 kJ

Brennwert

41 g

Fett

7,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

26 g

Kohlenhydrate

5,3 g

davon Zucker

19 g

Eiweiß

3,2 g

Salz

Pilz Mix: Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (Austernseitling*, Shiitake*, Judasohr*). *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Pasta Konfetti: Cashewkerne 89 %, Hefeflocken, Salz, natürliches Aroma. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. 

Gemüsebrühe: Gemüse* (Zwiebel*, Karotte*, Lauch*, Steinpilz*), Salz¹, Süßungsmittel: Erythrit*² , Kräuter* (Oregano*, Liebstöckel*, Salbei*), Gewürze* (Knoblauch*, Muskatnuss*), Mangopulver*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. ¹Kalahari Wüstensalz ² Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Kann Spuren von Senf enthalten. 

Pilz Risotto Box Inhalt

  • Bio Pilz Mix (30 g)
  • Bio Risotto Reis (2x200 g)
  • Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz (15 g)
  • Pasta Konfetti (70 g)
  • Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps für cremiges Pilz Risotto

Benötigte frische Zutaten

  • 1 große Zwiebel
  • 75 g Butter*
  • Salz
  • Petersilie

*oder eine vegane Alternative
 

Das ist alles in der Box

Bio Pilz Mix
30 g
Pasta Konfetti
70 g
Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
15 g
2 x
Bio Risotto Reis
200 g
Rezeptkarte

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Sind die Produkte im Set vegan? 

Ja, alle Produkte in der Pilz Risotto Box sind vegan. 

Welche weiteren Zutaten benötige ich? 

Neben den Zutaten in der Risotto Box benötigst du außerdem eine große Zwiebel, etwas Butter oder eine vegane Alternative sowie Salz und Petersilie. 

Was für Variationen kann ich mit der Box noch zubereiten? 

Bei der Zubereitung des Pilz Risottos sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Wie wäre es zum Beispiel mit etwas gebratenem Räuchertofu zum Reisgericht? Du kannst das cremige Risotto außerdem wunderbar mit weiteren Gemüsesorten wie Erbsen oder Zucchini ergänzen oder Fisch und Fleisch dazu servieren. 

Wie viel Risotto pro Person? 

Für eine Hauptspeise rechnet man mit etwa 100 g Risotto Reis pro Person. Mit dem Inhalt der Rezeptbox kannst du also Pilz Risotto für 4 Personen zubereiten. 

Pilz Risotto Box kaufen: Ein Überblick

Das Geheimnis eines jeden Risottos? Liegt auf der Hand … oder eher in der Hand. Nur wer den Löffel stetig in der Hand hält und dabei immerzu rührt und rührt und rührt, wird am Ende mit einem wunderschön sämigen Risotto belohnt.

Inhalt der Pilz Risotto Box

  • Bio Risotto Reis: Unser Carnaroli aus der Lombardei ist der perfekte Reis für Risotto wie in Italien! Die Kombination aus dem großen Korn und dem idealen Stärkegehalt macht dein Pilz Risotto nicht nur cremig, sondern gleichzeitig schön bissfest.
  • Pasta Konfetti: Der Mix aus Cashewkernen und Hefeflocken eignet sich hervorragend als vegane geschmackliche Vollendung von sämigen Risotto Kombinationen.
  • Pilz Mix: Austernseitling, Shiitake und Judasohr ergeben in Wasser eingelegt nicht nur eine kräftige Basis für asiatische Suppen, sondern bieten dem italienischen Reisgericht eine hervorragende Grundlage. Und die aufgefangenen Pilze? Kommen natürlich auch mit ins Risotto!
  • Gemüsebrühe: Darf in keinem Risotto fehlen. Die fein abgestimmte Brühe ist genau die richtige Ergänzung zur Pilz Basis.
  • Rezeptkarte: Zusätzlich enthält die Risotto Box eine Rezeptkarte mit einer vollständigen Rezeptanleitung für italienisches Pilz Risotto.

Zubereitung & Rezeptideen

Die Zubereitung von Risotto ist simpel: nachdem Zwiebeln in Butter glasig gedünstet wurden, einfach den Reis hinzugeben und anschließend nach und nach mit Brühe aufgießen. Dabei immer stetig rühren und am Ende mit Pasta Konfetti und Salz abschmecken. Zum Pilz Risotto passen außerdem weitere Gemüsesorten wie Erbsen oder Zucchini einfach hervorragend. Du kannst auch Räuchertofu, Fisch oder Fleisch zum italienischen Reisklassiker hinzugeben.

Pilz Risotto Box

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