Quinoa Milchreis mit Bananen

Name: Quinoa Milchreis mit Bananen
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200g Weiße Bio Quinoa; 2 Tassen Milch fettarm; 1 Zitrone davon der Saft und etwas von der Zitronenschale; 3 EL Honig; 2 Bananen

Da ich sehr gerne Milchreis esse musste ich es einfach mit Quinoa ausprobieren :).

Alina

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

200g Weiße Bio Quinoa

Weiße Bio-Quinoa aus Bolivien

2 Tassen Milch fettarm

1 Zitrone davon der Saft und etwas von der Zitronenschale

3 EL Honig

2 Bananen

Zubereitung

Schritt 01

Quinoa mit 2 Tassen Milch erhitzen und ca. 15 Minuten mit geschlossenen Deckel köcheln lassen.
Sobald die Creme dick wird, den Honig, Zitronensaft und etwas von der abgeriebenen Schale einrühren.
Danach den Topf vom Herd nehmen und die Masse cremig schlagen.

Schritt 02

Die Bananen in Scheiben schneiden und entweder unter die Creme rühren oder oben drauf legen und dekorieren :).

Fertig