Bio Sushi Reis
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Bio Sushi Reis

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  • Beliebter Sushi Reis in Bio-Qualität
  • Klebrig & weich mit süßlichem Eigenaroma
  • Perfekt für Sushi Variationen von Maki bis Nigiri
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Das zeichnet unseren Bio Sushi Reis aus

Die goldene Maki-Medaille hat sich unser italienischer Selenio Sushi Reis in Bio-Qualität mehr als verdient. In der Einzelwertung? Besticht er mit einem besonders starken Korn. Wohlgeformt und mit dem perfekten Stärkeanteil glänzt unser Bio Sushi Reis mit einer klebrig weichen Konsistenz und feinem Biss. Sein süßliches Eigenaroma entlockt dem reishungrigen Sushi-Komitee schließlich die Höchstpunktzahl. Im Großen und Ganzen also der ideale Reis für Weltklasse Sushi Kompositionen von Maki bis Nigiri. 

Nährwerte & Zutaten

Nährwerte
Zutaten
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
349 kcal

Brennwert

1481 kJ

Brennwert

0 g

Fett

0,2 g

davon gesättigte Fettsäuren

79 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

6,5 g

Eiweiß

0,01 g

Salz

100% Sushi Reis. Von Natur aus vegan & glutenfrei. 

Bio Sushi
Reis

Korn

Runde Sache, unser Bio Sushi Reis! Das große Rundkorn ist wohlgeformt und zeichnet sich durch einen extra hohen Stärkegehalt aus, der ihn direkt aufs Sushi-Siegertreppchen wandern lässt.  

Geschmack

Mit seinem leicht süßlichen Eigenaroma ist unser Bio Rundkornreis die ideale Grundlage für Sushi Variationen oder frische Poké Bowls. Ein Mix aus Reisessig, Salz und Zucker sorgt für den typischen Sushi Geschmack und verleiht dem Reis seinen edlen Glanz. 

Konsistenz

Damit die japanischen Reisröllchen nicht auseinanderfallen ist der fertig gekochte Reis schön klebrig und weich bleibt dabei aber trotzdem bissfest

Herkunft

Aus dem italienischen Piemont, dem perfekten Anbaugebiet für Sushi Reis. Italien? Richtig gehört: auf der Po-Ebene herrschen die idealen Bedingungen für den Selenio Sushi Reis unter kontrolliert biologischem Anbau

Reis waschen, warum?

Sushi Reis waschen? Logo! Auch unser Bio Sushi Reis freut sich über das kühle Nass. Gib ihn dafür in eine Waschschüssel oder ein Sieb und wasche ihn einige Male durch. Damit werden überschüssige Stärke und leichte Verunreinigungen, die bei einem Naturprodukt vorkommen können, weggespült

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Wo wird der Bio Sushi Reis angebaut? 

Unser Bio Sushi Reis wird auf der Po-Ebene in Norditalien angebaut. Das Tiefland ist bekannt für seine hervorragenden Bedingungen für den Anbau von Reis. 

Wie schmeckt der Bio Sushi Reis? 

Unser Bio Sushi Reis hat ein feines süßliches Eigenaroma. Würzt du ihn mit Reisessig, Salz und Zucker, bekommt er den typischen Sushi Geschmack. 

Wo und wie lagere ich den Bio Sushi Reis am besten? 

Lagere den Bio Sushi Reis vor allem luftdicht und trocken. Sorge dafür, dass die Reistüte immer luftdicht verschlossen bleibt. Alternativ kannst du den Reis auch in ein Reisglas oder ein anderes Behältnis füllen. 

Muss der Bio Sushi Reis vorher gewaschen werden?  

Ja, wir empfehlen dir deinen Bio Sushi Reis vor der Zubereitung zu waschen. 

Wie wird der Bio Sushi Reis zubereitet?  

Wasche den Bio Sushi Reis im ersten Schritt und fülle ihn anschließend in einen Reiskocher oder Kochtopf. Anschließend die richtige Menge Wasser hinzugeben und so lange kochen, bis der Reis das Wasser vollständig aufgenommen hat. Im Digitalen Reiskocher findest du hierfür einen extra Sushi Modus. Anschließend den Reis in eine Holzschüssel geben und mit einer Mischung aus Reisessig, Zucker und Salz veredeln. Abkühlen lassen und schließlich Sushi Röllchen formen. 

Wurde der Bio Sushi Reis von Stiftung Ökotest getestet? 

Stiftung Ökotest hat unseren Bio Sushi Reis noch nicht zum Testen ausgewählt. Unabhängig von Ökotest wurde der Reis jedoch ausgiebig analysiert. Die Ergebnisse zeigen, dass das Produkt sicher und einwandfrei ist. 

Wie sieht es mit der Arsen Belastung in den Bio-Reissorten aus? Gibt es dazu eigene Kontrollmessungen? 

Alle unsere Reissorten werden in regelmäßigen Abständen auf Schadstoffe hin untersucht. Dabei konnte bei keiner Sorte eine Überschreitung der festgelegten Richtwerte festgestellt werden. 

Bio Sushi Reis kaufen: Ein Überblick 

Bio ist für unseren Sushi Reis ... selbstverständlich! In den meisten Regalen nicht so einfach zu finden, wächst unser Bio Sushi Reis auf bestem italienischem Boden und wandert anschließend in die Reishunger Tüte. Moment mal, Italien? Jop – einer der wichtigsten europäischen Anbauregionen für Sushi Reis. 

Herausragende Qualität 

Für dein Sushi nur das Beste! Deshalb gibt’s unseren beliebten Selenio Sushi Reis jetzt auch in Bio-Qualität. Der Rundkornreis aus japanischem Saatgut wächst in Norditalien unter kontrolliert biologischen Anbaubedingungen. Die hervorragenden klimatischen Bedingungen auf der Po-Ebene machen die norditalienische Region zu einem beliebten Reisanbaugebiet

Geschmack & Verwendung 

Was du mit Sushi Reis am allerbesten zubereiten kannst? Sushi natürlich! Der leicht süßliche Reis bekommt in Kombination mit Reisessig, Salz und Zucker seinen unvergleichlichen Geschmack. Neben Klassikern wie Maki Rollen, Nigiri Häppchen und Tempura Sushi eignet sich unser Bio Selenio aber auch hervorragend neben frischem Gemüse in einer Poké Bowl oder zu ausgefallenen Gerichten wie Sushi Burgern oder Sushi Pizza

Zubereitung von Sushi Reis 

Wasche den Sushi Reis gründlich ab und koche ihn dann mit der richtigen Menge Wasser im Reiskocher oder Kochtopf, bis der Reis das Wasser vollständig aufgesogen hat. Fülle den gekochten Reis anschließend in eine Hangiri oder eine Holzschale und gib einen Mix aus Reisessig, Zucker und Salz hinzu. Abschließend alles abkühlen lassen und zu Sushi Rollen weiterverarbeiten. 

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