Vollkorn Bio Pasta Probier Set
- Spaghetti alla Chitarra, Penne Rigate & Mafalde Corte
- Extra raue Oberfläche für deine Lieblingssauce
- 100 % italienischer Vollkornweizen
ab 49 €
Rückgaberecht
Retouren
Käuferschutz
Dürfen wir vorstellen? Unser Vollkorn Pasta Probier Set
Teigig und doch so bissfest?
Unsere Vollkorn Pasta hat eine raue Oberfläche, die jede Sauce bis auf den letzten Tropfen aufnimmt und die Pasta super teigig schmecken lässt. Und trotzdem gelingt dir die Vollkorn Pasta immer al dente! Eben wie in Italien.
Pasta Genuss hoch drei!
Probiere dich durch unsere drei Vollkorn Pasta Sorten: Viereckige Spaghetti? Unsere Vollkorn Spaghetti alla chitarra natürlich! Gestreifte Penne? Da sagen wir nur „Rigate”! Und Mafalde Corte? Unsere Pasta Prinzessin! Alle drei aus 100 % italienischem Vollkorn Bio-Weizen mit besonders rauer Oberfläche für perfekte Saucenhaftung. Finde deine Lieblingsnudel und feier dein bissfest!
Perfekt mit ...
... deinen Lieblingssaucen. Pesto Verde? Das perfekte Match für unsere Vollkorn Spaghetti. Penne all’Arrabbiata? Natürlich mit unserer Tomaten Passata und dem Arrabbiata Gewürz. Oder wie wär’s mit dem Besten aus dem Gemüsegarten? Dann kombiniere die Mafalde Corte mit Tomaten Passata und dem Verdure Gewürz – mit extra aromatischen, großen Gemüsestückchen.
Nährwerte & Zutaten
- Bio Vollkorn Spaghetti alla Chitarra
- Bio Vollkorn Penne Rigate
- Bio Vollkorn Mafalde Corte
Vollkorn Spaghetti alla Chitarra: Bio Vollkorn-Hartweizengrieß*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer IT-BIO-009
Vollkorn Penne Rigate: Bio Vollkorn-Hartweizengrieß*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer IT-BIO-009
Vollkorn Mafalde Corte: Bio Vollkorn-Hartweizengrieß*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer IT-BIO-009
Das ist alles in dem Set
Nudelhunger? Ok ... aber bitte bissfest!
Pasta? Aber richtig lecker! Direkt aus der Hauptstadt der Pasta in Italien, Gragnano, traditionell hergestellt und extra langsam getrocknet – für besonders gute Saucenhaftung.
Al bronzo?
Al bronzo? Ganz schön oberflächlich!
- Anders als industriell mit Teflonpressen hergestellte Nudeln, wird unsere Pasta traditionell mit Bronzepressen verarbeitet und bekommt dadurch eine ganz besonders raue Struktur.
- Durch die raue Struktur nimmt deine Lieblingsnudel besonders viel Sauce auf.
- Da bleibt kein Tropfen Sauce auf dem Teller – ist doch Oberflächensache!
Trocknung?
Trocknung? Da lassen wir uns Zeit …
- … bis zu 18 Stunden! Das bewahrt die raue Struktur der Nudeln – für die perfekte Saucenhaftung.
- Nicht nur langsam, sondern auch besonders schonend wird die bissfest Pasta zwischen 40 und 80 Grad Celsius getrocknet.
- Extra Plus: mehr Mineralien bleiben erhalten.
Al dente!?
Immer al dente. Garantiert?
- Gluten ist hier das Zauberwort: je höher der Anteil, desto mehr Biss.
- Unsere klassische Pasta enthält mindestens 13 % Gluten – damit wird’s perfekt al dente – bissfest eben.
Wird oft zusammen gekauft
100 % italienisch? - Ja wir wissen wie das klingt. Aber es stimmt. Uns kommt nur 100 % italienischer Hartweizengrieß in die bissfest Tüte – und das schmeckst du auch!
- Vom Feld direkt in deine Pasta – zertifizierte 100 % italienische Lieferkette des Weizens.
- Aus den Provinzen Tavoliere delle Puglie, Basilicata, Mosile und Marche.
- Bei Naturschönheiten lassen wir nix anbrennen. Erst recht nicht bei Nudeln. Daher haben unsere auch Bio-Qualität – ist ja klar!
Das kannst du damit kochen!
Das sagen unsere Kund:innen
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Sind die Vollkorn Pasta Sorten bio und vegan?
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Ja! All unsere Vollkorn Nudeln werden aus 100 % italienischem Bio Vollkorn-Hartweizengrieß hergestellt – sonst nix.
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Warum Vollkorn Pasta?
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Vollkorn bedeutet, dass das ganze Korn des Weizens verarbeitet wird. Dabei bleiben im Vergleich zu hellen Nudeln besonders viele Mineralien, B-Vitamine und Ballaststoffe erhalten.
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Wie viel Gramm Vollkorn Pasta pro Person?
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Das hängt natürlich von deinem Hunger ab, aber wir empfehlen: 125 g Pasta pro Person. Mit einer Packung bissfest Vollkorn Pasta kannst du so mit 4 Personen dein bissfest feiern.
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Wie werden die Vollkorn Pasta zubereitet?
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Die Vollkorn Pasta in gesalzenem Wasser kochen und bissfest genießen. Wir empfehlen: 1l Wasser und 10 g Meersalz auf 100 g Pasta. Durch die richtige Menge an Wasser vermeidest du, dass deine Nudeln verkleben. Öl beim Kochen hinzuzufügen ist also ein Mythos. Kleiner Tipp: Gieße dein Nudelwasser nie komplett ab, sondern bewahre eine Kelle Wasser auf, um deine Sauce damit zu binden.
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Welche Saucen passen zu Vollkorn Spaghetti?
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Pestos und glatte Saucen passen hervorragend zu den Vollkorn Spaghetti, da durch weniger Fläche an Pasta besonders viel Sauce an der Oberfläche hängen bleibt. Und somit ganz viel Pesto oder Sauce mit jedem Biss!
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Welche Saucen passen zu Vollkorn Mafalde Corte?
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Besonders gut passen stückige Saucen zu den Mafalde, deren raue Oberfläche extra viel Sauce aufnimmt. Probiere doch mal Mafalde mit einem bunten Gemüsesugo oder fruchtiger Tomatensauce.
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Welche Saucen passen zu Vollkorn Penne?
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Wir empfehlen vor allem stückige Saucen, die perfekt an der rillenförmigen Oberfläche der Penne hängen bleiben. Aber erlaubt ist natürlich, was schmeckt.
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