Sushi ohne Reis

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Klingt verwirrend, ist aber tatsächlich möglich: Sushis ohne Reis. Sushi Sorten ohne Reis sind besonders dann perfekt geeignet, wenn man auf seine schlanke Linie achten möchte.

Inhaltsverzeichnis

Sashimi: Sushi Variationen ohne Reis
Low Carb Sushi

Sashimi: Sushi Variationen ohne Reis

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Wer Sushi ganz ohne Reis essen möchte, kann sich natürlich köstliche Sashimi zubereiten. Diese Sushi Variante besteht aus frischem, rohem Fisch. Die Filet-Streifen werden nicht gegart und ungewürzt serviert. Zum rohen Fisch wird Wasabi, Sojasauce, Sushi Ingwer, weißer Rettich und Karotten gereicht. Stilecht werden diese ästhetischen Fischhäppchen natürlich mit Stäbchen gegessen.

Tipp: Wichtig bei der Zubereitung von Sashimi ist ein schön scharfes Küchenmesser zu nutzen! Damast Santoku Messer eignen sich hervorragend für feine Arbeiten und sind gleichzeitig superscharf.

Low Carb Sushi

Wer gerade eine Low Carb Diät macht, oder sich generell ohne Kohlenhydrate ernähren möchte, der kann ganz einfach auch Sushis ohne Reis machen. Denn bei einer solchen Diät hat man nicht selten das Gefühl, dass etwas Abwechslung angebracht wäre. Und dann kommt „Ich hätte jetzt sooo Lust auf Sushi“. Und spätestens dann „Mist, da ist Reis drin“. Aber kein Grund zur Sorge, es gibt auch Sushi Variationen ohne Reis. Algenblätter gefüllt mit rohem Fisch, frischer Gurke oder feinen Möhrenstreifen, sind eine super Alternative mit stark reduziertem Kohlenhydratanteil