Rezepte Asiatische Gerichte mit Reis Mayak Eggs
Mayak Eggs
30 Min.
Einfach
Vegetarisch

Mayak Eggs

Mayak Eier sind ein perfektes Topping für deine Reisbowl – würzig, leicht scharf und super lecker! Damit sie diesen besonderen Geschmack bekommen, liegen sie einige Stunden in einer superaromatischen Marinade.
FW
Franziska Weyhe
zur Autorenseite
Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
2
4 Eier
100 ml Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
100 ml Wasser
1 EL Zucker
2 Knoblauchzehen
0.5 Chilischote
1 Frühlinszwiebel
200 g Jasmin Reis
Thai Hom Mali Duftreis aus Thailand, Roi Et
1 TL Bio Sesamöl
Kaltgepresstes Bio-Öl aus geröstetem Sesam
1 TL Sesamkörner
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr

Zubereitung

Schritt 01
Eier hart kochen (ca. 9 Minuten), abschrecken, pellen.
Schritt 02
Sojasauce, Wasser, Zucker, fein gehackten Knoblauch und Chili in einer Schüssel vermischen, bis sich der Zucker auflöst.
Schritt 03
Die Eier in die Marinade legen und mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 04
Die Mayak Eier halbieren und zusammen mit dem Reis anrichten. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden garnieren. Mit Sesam bestreuen. Guten Reishunger!
Fertig

Gekocht mit

37
Sojasauce
ab 3,59 €
14,36 € / L
325
Jasmin Reis
ab 4,99 €
8,32 € / kg
31
Bio Sesamöl
ab 10,99 €
43,96 € / L
11
Sesamkörner
ab 7,59 €
47,44 € / kg

Empfohlene Produkte

117
Thai Curry Pasten Set
ab 7,69 €
3,08 € / 100 g
55
Indian Curry Pasten Set
ab 7,99 €
31,96 € / kg

Mehr Rezepte mit Sojasauce

Stir Fry mit Tofu im Wok
60 Min.
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Stir Fry mit Tofu im Wok
Gebratene Enoki Pilze mit Jasmin Reis und Spinat
25 Min.
Gebratene Enoki Pilze mit Jasmin Reis und Spinat
Gebratene Nudeln mit Gemüse aus dem Wok
25 Min.
Vegan
Vegetarisch
Gebratene Nudeln mit Gemüse aus dem Wok
Wok-Gemüse mit Kokosmilch Sauce und Reis
20 Min.
Vegan
Wok-Gemüse mit Kokosmilch Sauce und Reis
Chili-Limette Tofu aus dem Wok mit Reis
15 Min.
Vegan
Chili-Limette Tofu aus dem Wok mit Reis
Fruchtig buntes Gemüsecurry
45 Min.
Vegan
Vegetarisch
Fruchtig buntes Gemüsecurry

Bewertungen

0 / 5
Informationen zur Echtheit der Bewertungen

Da wir unsere Produkte auch im Groß- und Einzelhandel vertreiben, ermöglichen wir allen Nutzer:innen das Abgeben einer Bewertung. Lediglich Bewertungen, die von unserem Team auf Echtheit geprüft oder mit einer tatsächlichen Bestellung und Kundenkonto in unserem Shop verknüpft sind, werden als "Verifiziert" dargestellt. Bitte beachte, dass auch die Rezensionen des Vorgängerprodukts angezeigt werden können.

Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von