Österreich
Deutschland
Schweiz
Niederlande
LIEBLINGS DEALS
Neu
Rezepte
35 Min.
Einfach
Vegan
Pinker Milchreis mit Erdbeeren
Pinker Milchreis, aber ohne Lebensmittelfarbe! Ich dachte selber nicht, dass das funktioniert. Achte bei der Zubereitung darauf, ein wenig Zitronensaft hinzuzugeben. Durch die Säure entsteht diese intensive pinke Farbe – perfekt, um sie mit Erdbeeren oder anderen roten Früchten zu kombinieren.
AD
Antonia Dettmering
zur Autorenseite
Zutaten
Portionen
2
125 g Pinker Reis
im Angebot
500 ml Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
3 EL Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
1 TL Vanilleextrakt
150 g Frische Erdbeeren
1 TL Zitronensaft
1 EL Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
Zum Garnieren
Zimt
Frische Minzblätter
Gehackte Pistazien
Zubereitung
Schritt 01
Die Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und halbieren oder vierteln. Mit 2 EL Reissirup und 1 EL Zitronensaft marinieren und beiseitestellen.
Schritt 02
Etwas Öl und den Pinken Reis in eine Pfanne geben und diesen leicht anrösten. Dann mit Zitronensaft und Reisdrink ablöschen und Vanilleextrakt und Reissirup dazugeben. Alles gut verrühren.
Schritt 03
Dann ca. 20–25 Minuten köcheln lassen und zwischendurch umrühren. Die Konsistenz prüfen und bei Bedarf etwas Reisdrink nachgießen. Nach etwa 30 Minuten sollte der Milchreis weich und cremig sein.
Schritt 04
Den Milchreis auf zwei Schalen oder Gläser verteilen. Die marinierten Erdbeeren darübergeben und nach Belieben mit Zimt, Minze oder Pistazien garnieren. Guten Reishunger!
Fertig
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Digitales Rezeptbuch per E-Mail
✔️ 25 leckere Rezepte aus unseren bunten Kochwelten
✔️ Von Sushi über Curry bis hin zu Desserts
✔️ Inklusive Tipps & Tricks für die Zubereitung
*Das Digitale Rezeptbuch wird dir nach vollständiger Anmeldung zum Newsletter per E-Mail zugeschickt.
Mehr Rezepte mit Pinker Reis
35 Min.
Vegan
Da wir unsere Produkte auch im Groß- und Einzelhandel vertreiben, ermöglichen wir allen Nutzer:innen das Abgeben einer Bewertung. Lediglich Bewertungen, die von unserem Team auf Echtheit geprüft oder mit einer tatsächlichen Bestellung und Kundenkonto in unserem Shop verknüpft sind, werden als "Verifiziert" dargestellt. Bitte beachte, dass auch die Rezensionen des Vorgängerprodukts angezeigt werden können.
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!