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45 min
Einfach
Vegan
Vegane Thunfisch Nigiri
Ich liebe es, Sushi zuhause selbst zu machen und diese veganen Thunfisch Nigiri gehören für mich zu den einfachen aber richtig guten Varianten. Der gewürzte Reis bildet die Basis, dazu kommt eine cremig frische Mischung mit leichter Zitrusnote und Kräutern, die alles schön rund macht.
Was ich daran mag: Es geht schnell und fühlt sich trotzdem besonders an. Perfekt, wenn ich Lust auf Sushi habe ohne viel Aufwand, leicht, frisch und trotzdem richtig aromatisch.
Franzi von Reishunger
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Zutaten
Portionen
3
200 g Sushi Reis
Selenio aus Italien
10 g Bio Sushi Reis Gewürz
Sushi Reis Gewürzmischung für die geschmackliche und optische Veredlung von Sushi Bowls und Inside-Out Sushi
im Angebot
1 EL Reisessig
Essig für die Veredelung von Sushi Reis
140 g BettaF!sh TU-NAH
1 kleine Zwiebel
5 Stränge Koriander
½ Limette
2 EL Mayo
Nigiri Sushi Maker
Die praktischen Helfer für die Zubereitung Nigiri Sushi
Toppings
Sesamkörner
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
Sriracha Mayo
Zubereitung
Schritt 01
Reis nach Packungsanleitung zubereiten und mit Sushi Reis Gewürz und Reisessig würzen. Anschließend abkühlen lassen.
Schritt 02
Währenddessen die Zwiebel sowie den Koriander fein hacken, sowie den Saft einer halben Limette auspressen.
Schritt 03
TU-NAH mit Mayo, Zwiebel, Koriander und Limettensaft vermischen.
Schritt 04
Den Sushi Reis in die Nigiri Form geben und den Deckel vorsichtig andrücken. Dann umdrehen und auf ein Brett stürzen.
Schritt 05
Die Nigiris nach Belieben mit der TU-NAH Mayo, Sesamkörner, Sriracha Mayo und Avocado belegen. Guten Reishunger!
Fertig
Gekocht mit
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