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Nori Reispapier Chips
Einfach mal was anderes? Diese knusprigen Chips aus Nori Algenblättern und Reispapier sind perfekt für alle, denen Kartoffelchips zu langweilig sind. Dazu hast du außerdem in Nullkommanichts einen veganen, supereinfach zubereiteten Snack an der Hand. Ideal für den nächsten Serienabend oder auch als crunchy Topping zu deiner Bowl.
Franzi von Reishunger
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Zutaten
Portionen
2
2 Bio Reispapier
Perfekt für frische Sommerrollen, knusprige Frühlingsrollen oder asiatische Teigtaschen
1 Nori Algenblätter
Maki Algenblätter | Nori Blätter für Maki Sushi
Hitzebeständiges Öl
Topping
Sesamkörner
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
Zubereitung
Schritt 01
Ein Reispapierblatt leicht anfeuchten.
Schritt 02
Ein Nori Algenblatt mittig darauflegen.
Schritt 03
Zweites Reispapier ebenfalls anfeuchten und vorsichtig oben drauflegen.
Schritt 04
Alles in schmale Streifen schneiden.
Schritt 05
Reispapier etwas Öl bepinseln und Sesam bestreuen.
Schritt 06
Locker zusammenrollen oder leicht eindrehen.
Schritt 07
In einem Topf mit Öl für 2 Minuten frittieren.
Schritt 08
Abkühlen lassen und direkt losknuspern. Guten Reishunger!
Fertig
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