Wok Starter Set

Kochbuch mit den wichtigsten Basis-Zutaten für feurige Wok Gerichte

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Wok Starter Set

Kochbuch mit den wichtigsten Basis-Zutaten für feurige Wok Gerichte

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  • Zum Braten & Abschmecken von aromatischen Gemüse-, Nudel- & Reispfannen
  • Authentische Gerichte zum Selbermachen: würzig, aromatisch, scharf
  • Inkl. Wok Kochbuch mit 25 Rezepten & allen Basics
  • Basics der Wok Welt, damit dein Gericht nicht wie Muttis Bratkartoffeln schmeckt
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Das zeichnet unser kleines Wok Starter Set aus

Dein Start in die Wok Küche: Rezepte & Grundzutaten

Wir kommen selbst aus dem Staunen nicht mehr raus, bei der bunten Rezeptvielfalt der Wok Küche! Diese wollen wir dir natürlich nicht vorenthalten, weshalb du mit diesem Set die wichtigsten Basics zum Kochen mit dem kugeligen Kochgeschirr bekommst: von würzigen Sambal Oelek, Sojasauce und Ketjap Manis bis hochwertigem Erdnusszum richtig Einheizen. Und damit du auch inspiriert loslegen kannst, gehört natürlich auch unser Wok Kochbuch mit 25 authentischen Rezepten dazu!

Feuer & Flamme für Wok-Gerichte

Du bekommst die wichtigsten Basiszutaten in bester Qualität für die leckersten Rezepte aus der Wok Küche. Die Produkte im Set sind vegan und ohne Unfug! Ideal für knusprig gebratene, sanft gedämpfte, zart geschmorte oder gold-braun frittierte Speisen. Egal, ob eher mild, aromatisch-würzig oder feurig-scharf. Und bei der ganzen Euphorie eins nicht vergessen: immer schön locker aus der Hüfte schwenken!

Das ist alles in dem Set

Reishunger Wok Kochbuch

500 ml

Erdnussöl

250 ml

Sojasauce

200 ml

Ketjap Manis

125 g

Sambal Oelek

Herkunft

Der Begriff »Wok« stammt aus dem Kantonesischen und bedeutet, genau, Kochgeschirr. Damals noch aus Ton gefertigt, ist der kugelige Küchenhelfer auch 3000 Jahre später noch der Mittelpunkt der südostasiatischen Küche. Der Grund: Seine halbrunde Form eignet sich besonders gut für die offene Flamme und ermöglicht eine schnelle, gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für eine Vielzahl würziger Reisgerichte, die dir ganz sicher ein Wok Hei entlocken!

Was bedeutet Wok Hei? Wok Hei beschreibt das typisch rauchige, aber keinesfalls bitter oder verbrannt schmeckende Wok Aroma. Und was ist eigentlich dieser Wok, in dem die Gerichte zubereitet werden sollen? Wir beschreiben einen Wok gern mal als halb Pfanne und halb Kessel – das darf aber niemals ein Wok-Profi hören. Versprichst du uns das?

Was ist alles im Wok Kochbuch Set?

  • Wok Kochbuch: 24 Pfannen und 1 Kuchen – vegetarische und vegane Wok-Rezepte aus aller Welt, mit allen Basics und Schritt-für-Schritt Anleitungen.
  • Bio Sambal Oelek: Extra scharfe Paste aus roter Chilischote und Paprika. Absoluter Würzklassiker für feurigen Geschmack.
  • Sojasauce: Natürlich gebraute helle Sojasauce für die Veredelung deiner Gerichte mit einer leckeren Umami-Note.
  • Kejap Manis: Indonesischer Klassiker – süße Sojasauce zum Abschmecken, Verfeinern und Marinieren.
  • Erdnussöl: Naturbelassenes Öl aus gerösteten Erdnüssen zum Kochen, Braten und Frittieren.
  • Geschmack & Verwendung

    Die Liste ist lang! Deshalb findest du in unserem Wok Kochbuch bereits eine Vorauswahl unserer liebsten Wok-Gerichte. Alle Gerichte sind vegetarisch oder vegan, aber lassen sich auch hervorragend mit Fisch oder Fleisch kombinieren. Ein weiterer großer Vorteil an diesem Set? Du kannst mit den Grundzutaten direkt loswoken – dabei immer schön den Hüftschwung üben.

    Kochen mit dem Wok

    Hast du den Hüftschwung erstmal raus, wird die Anwendung ganz einfach – versprochen! Bevor es losgeht, solltest du dein kugeliges Kochgeschirr einbrennen. Dann kannst du starten: mit etwas Öl einheizen, Zutaten kurz anbraten, rühren, rühren, rühren und schließlich verfeinern. Am Ende immer schön den Wok für die nächste Session reinigen … Das war dir jetzt nicht ausführlich genug? Im Wok Kochbuch gehen wir alles Schritt-für-Schritt mit dir durch!

Wok Starter Set Inhalt

  1. Reishunger Wok Kochbuch mit 25 Rezepten
  2. Bio Sambal Oelek (125g)
  3. Soja Sauce (250ml)
  4. Ketjap Manis, Süße Sauce (200ml)
  5. Erdnussöl (500ml)

  6. Zutaten enthaltener Produkte

    Bio Sambal Oelek: Rote Paprika*, rote Chilis* 20%, Branntweinessig*, Cayennepfeffer*, Meersalz, Agavendicksaft*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-013.

    Sojasauce (250ml): Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl

    Ketjap Manis: Palmzucker 75 %, Wasser, Sojabohnen 5 %, Salz, Weizen.

    Erdnussöl, Ölsäurereich, geröstet.


    Allergenhinweis: Produkte in dem Set können Spuren von Krebstieren, Fisch, Erdnüssen, Milch, Sellerie, Senf und Weichtieren enthalten.


    *Fotocredit: 31Media/Ben Fuchs

  • Brennwert32 kcal/138 kJ
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 3,9 g
  • davon Zucker 1,6 g
  • Eiweiß 4,2 g
  • Salz 15,0 g
  • Brennwert292 kcal/1237 kJ
  • Fett 1,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
  • Kohlenhydrate 67 g
  • davon Zucker 55 g
  • Eiweiß 1,4 g
  • Salz 3,3 g
  • Brennwert78 kcal/324 kJ
  • Fett 1,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
  • Kohlenhydrate 11 g
  • davon Zucker 9,9 g
  • Eiweiß 2,0 g
  • Salz 3,6 g
  • Brennwert819 kcal/3367 kJ
  • Fett 91 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 14 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

Häufig gestellte Fragen

Ist alles im Set vegetarisch?

Ja, die Zutaten im kleinen Wok Kochbuch Set sind vegetarisch – und sogar vegan!

Welche frischen Zutaten benötige ich noch?

Eben genau das, was du am liebsten magst: frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, Tempeh oder Tofu. Wenn du magst, dann noch: frische Kräuter und knackige Nüsse als Topping. Lass dich hierbei einfach von den Rezepten im Kochbuch inspirieren.

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