Rezepte Vegane Reisrezepte Vegane Gemüse Pakoras mit Sweet Chili Sauce
Vegane Gemüse Pakoras mit Sweet Chili Sauce
Vegane Gemüse Pakoras mit Sweet Chili Sauce
20 Min.
Einfach
Vegan

Vegane Gemüse Pakoras mit Sweet Chili Sauce

Pakoras sind kleine Gemüsehäppchen, die mit einem Teig aus Kichererbsenmehl in heißem Öl gebraten werden. Also die perfekte Beilage oder auch nur für zwischendurch. Bei der Wahl des Gemüses kannst du frei wählen, was dein Kühlschrank noch so hergibt. Ganz besonders lecker schmecken sie mit der Sweet Chili Sauce von Reishunger.
Profilbild von Lenaliciously
Lenaliciously
zur Autorenseite

Zutaten

Portionen
1
1 Karotte
1/4 rote Paprika
1/2 Süßkartoffel
2 Kartoffeln
4 EL Brokkoli
125g Kichererbsenmehl
150ml Wasser
1/2-1 TL Bio Spicy Spice Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzig scharfen Reis
1/2-1 TL Kurkuma
1/2 TL Bio Garam Masala Reis Gewürz
Original indische Gewürzmischung
1/4 TL Bio Chili Flocken
Milde Chili Flocken in bester Bio-Qualität
etwas Bio Sweet Chili Sauce
Klassiker aus Südostasien mit fruchtig feiner Schärfe
im Angebot
1/2 TL Kreuzkümmel
Schwarzer Kampot Pfeffer
3-4 EL Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
2 EL Koriander
Salz

Zubereitung

Schritt 01
Das Gemüse waschen, schälen und entweder raspeln, klein schneiden oder würfeln.
Schritt 02
Kichererbsenmehl mit den verschiedenen Gewürzen und Wasser vermischen und zu einem Teig anrühren. Das Gemüse hinzugeben und kleine Mengen portionieren.
Schritt 03
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pakoras knusprig von allen Seiten ausbacken.
Schritt 04
Mit Sweet Chili Sauce und Koriander genießen.
Guten Reishunger!

Fertig

Gekocht mit

11
Bio Spicy Spice Reis Gewürz
ab CHF 7.50
CHF 8.33 / 100g
4
Bio Garam Masala Reis Gewürz
CHF 7.50
CHF 18.75 / 100g
10
Bio Chili Flocken
ab CHF 7.50
CHF 10.71 / 100g
22
Bio Sweet Chili Sauce
ab CHF 3.90
CHF 1.86 / 100ml

Empfohlene Produkte

34
Reis Gewürze Probier Set
CHF 34.50
CHF 88.46 / kg

Mehr Rezepte mit Bio Spicy Spice Reis Gewürz

Bewertungen

0 / 5
5 Sterne
0 %
4 Sterne
0 %
3 Sterne
0 %
2 Sterne
0 %
1 Stern
0 %
Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von

Werde Rezeptautor
bei Reishunger

Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!

Jetzt Rezeptautor werden
Curry Bowl