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Pfannkuchen mit Milchreis gefüllt und Kirschsauce
Zwei tolle Dinge in einem und dann noch diese Kirschsauce...
Das musste ja so gut werden. Viel Spaß beim nachmachen.
pommesherz
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Zutaten
Portionen
8
200 g Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
5 g Bio Classic Milchreis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt
200 ml Bio Kirsch Sauce
Süße Bio-Fertigsauce mit fruchtigen Sauerkirschen
etwas Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
1,5 L Milch oder Ersatz
8 Eier
300 g Mehl
150 ml Mineralwasser
100 g Zucker oder Ersatz
1 Prise Salz
Zubereitung
Schritt 01
Eier, Mehl, Mineralwasser, Zucker, 500 ml Milch & 1 Prise Salz verrühren und den Teig nach und nach in einer Pfanne zu Pfannkuchen backen.
Schritt 02
Für den Milchreis: Milchreis mit 1 L Milch zum kochen bringen und unter ständigem rühren 30 min köcheln lassen.
Schritt 03
Würzen mit dem classic Milchreisgewürz.
Schritt 04
Milchreis 🍚 auskühlen lassen, in die Pfannkuchen füllen und dann zusammenrollen.
Schritt 05
Mit der Kirsch Saucen servieren. Diese vorher erwärmen.
Fertig
Gekocht mit
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