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Pancakes aus schwarzem Reis
Lovinveganfood
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Zutaten
Portionen
1
100g Schwarzer Bio Reis
Vollkorn Bio-Nerone aus Italien, Piemont
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
100ml Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
1 Banane
Vanille
10g Bio Chia-Samen
Zubereitung
Schritt 01
Den ungekochten Reis in einen Mixer geben und zu einem feinen Mehl verarbeiten.
Schritt 02
Die Banane ebenfalls pürieren und mit der Milch und den Chiasamen vermengen.
Schritt 03
Nun kannst du auch die Vanille und das Süßungsmittel deiner Wahl zu den flüssigen Zutaten geben und langsam das schwarze Reismehl unterrühren.
Schritt 04
Eine Pfanne vorheizen und die Pancakes wie gewohnt braten.
Schritt 05
Nun kannst du sie mit etwas Nussmus, frischem Obst oder Joghurt genießen.
Fertig
Gekocht mit
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