Winterlicher Milchreis mit Spekulatius

Name: Winterlicher Milchreis mit Spekulatius
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 150 Bio Kokosmilch; 500ml Bio Reisdrink; 100ml Wasser; 1 Msp Vanille; Stevia oder Süßungsmittel nach Wahl; 1 EL Rosinen; 1 TL Bio Classic Milchreis Gewürz; 2EL Apfelmus; 4 Spekulatiuskekse; 8 Physalis; 1 Hand Blaubeeren; 1 Hand Walnüsse; 0.5 Grapefruit; 1EL Mandelmus

Lecker Milchreis für die kalten Tage!

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

150 Bio Kokosmilch

Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil

500ml Bio Reisdrink

Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

100ml Wasser

1 Msp Vanille

Stevia oder Süßungsmittel nach Wahl

1 EL Rosinen

Garnitur

1 TL Bio Classic Milchreis Gewürz

Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt

2EL Apfelmus

4 Spekulatiuskekse

8 Physalis

1 Hand Blaubeeren

1 Hand Walnüsse

0.5 Grapefruit

1EL Mandelmus

Zubereitung

Schritt 01

Milch und Wasser in einem Topf erwäremen. Milchreis hinzugeben und 30 Min. köcheln lassen. Immer wieder umrühren sonst brennt der Milchreis an.

Schritt 02

In der Zwischenzeit 4 Scheiben Grapefruit aus der Frucht filitieren.
Physalis aus den Blättern lösen.
Spekulatius in kleine Stücke brechen

Schritt 03

Kurz bevor der Milchreis fertig ist Vanille und Süßungsmittel hinzugeben.
Milchreis in 2 Schalen aufteilen und mit Apfelmus, Obst, und Nüssen garnieren.
Zimt darauf streuen und mit Mandelmus beträufeln.
Guten Reishunger!

Fertig