Rezepte Glutenfreie Rezepte mit Reis Milchreisauflauf mit Rhabarber
Milchreisauflauf mit Rhabarber
45 Min.
Einfach
Vegan

Milchreisauflauf mit Rhabarber

Naschkatzen aufgepasst! Wir haben für dich ein leckeres Gericht, was eine Mischung aus Milchreis, Auflauf und Kuchen ist. Hier hat man die besten Sachen zu einem kombiniert und wann du es genießt, ist auch dir überlassen Zum Frühstück, als süßes Mittagessen, Dessert oder zum Oster-Brunch. Dieser Milchreisauflauf mit Rhabarber wird dir nicht mehr aus dem Kopf gehen. Die Zubereitung funktioniert ganz einfach ohne Rühren. Und zudem ist es vegan und glutenfrei. Klingt unglaublich? Überzeug dich selbst. Guten Reishunger!

Zutaten

Portionen
4

Zubereitung

Schritt 01
Rhabarber schälen und halbieren.
Schritt 02
Stärke im Reisdrink auflösen und mit dem Milchreis und dem Gewürz unter die Quarkalternative rühren.
Masse in einer Auflaufform verteilen.
Bei 180°C 20 Minuten backen.
Schritt 03
Auflauf herausnehmen.
Rhabarberstangen darauf verteilen und mit Kokosblütenzucker und Mandeln bestreuen.
Weitere 20 Minuten backen.
Schritt 04
Milchreisauflauf mit einem Klecks Kokosjoghurt und etwas Zitronenmelisse servieren.
Guten Reishunger!

Fertig

Gekocht mit

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9
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