Rezepte Asiatische Gerichte mit Reis Asia Teriyaki Sommerrollen
Asia Teriyaki Sommerrollen
Asia Teriyaki Sommerrollen
Asia Teriyaki Sommerrollen
15 Min.
Einfach
Vegan

Asia Teriyaki Sommerrollen

Wer sich den Sommer auf den Teller holen möchte, der sollte unbedingt diese Sommerrollen ausprobieren. Gefüllt mit Vermicelli Reisnudeln und frischem Gemüse! Die Füllung könnt ihr natürlich je nach Saison und Lust erweitern oder verändern.
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Zutaten

Portionen
2

Zubereitung

Schritt 01
Karotte, Paprika und Zwiebel in feine Streifen und Würfel schneiden.
Die Reisnudeln Vermicelli in weißem Wasser ziehen lassen und zur Seite stellen.
Alle Zutaten für die Soße in ein Glas füllen und kräftig schütteln.
Schritt 02
Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Zwiebel mit Karotte und Paprika glasig anschwitzen. Vermicelli und Soße hinzugeben und miteinander vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vom Herd nehmen.
Schritt 03
Eine große Schüssel mit warmen Wasser füllen und jeweils ein Reispapier hineingeben.
Reispapier anschließend mit abgekühlten Nudeln füllen, verschließen und mit weißem Sesam, Chili und Frühlingszwiebeln genießen.

Fertig

Gekocht mit

35
Reisnudel Vermicelli
ab 3,49 €
8,73 € / kg
26
Sojasauce
ab 3,59 €
14,36 € / L
17
Reisessig
ab 2,99 €
11,96 € / L
17
Bio Reissirup
ab 3,89 €
11,11 € / kg
19
Reispapier
ab 3,69 €
12,30 € / kg
10
Bio Chili Flocken
ab 5,99 €
8,56 € / 100g
42
Teriyaki Sauce
ab 4,29 €
2,15 € / 100ml

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