Österreich
Deutschland
Schweiz
Niederlande
Angebote
Neu
Rezepte
Länderküchen
20 Min.
Normal
Nudelsalat mit Reispasta
Ich liebe Nudelsalate in allen Variationen aber besonders gerne gesund, leicht und ohne Mayonnaise. Der Salat ist perfekt für Sommerabende und sollte jeder mal probieren.
pommesherz
zur Autorenseite
Zutaten
Portionen
2
240g Reispasta Fusilli aus Reis
aus Vollkorn Reis
1 Tomate
80g Weintrauben
30g Walnüsse
80g Rucola
100g Schafskäse
1 Kaktusfeige
1 TL Senf
1 Tl Zucker
2 El Weissweinessig
1 El Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
1 Tl Honig
2 Tl Sonnenblumenöl
Salz
Schwarzer Kampot Pfeffer
Zubereitung
Schritt 01
Reispasta zubereiten.
Schritt 02
Obst und Gemüse waschen.
Die Tomate würfeln, die Weintrauben halbieren und den Schafskäse schneiden.
Die Tomate würfeln, die Weintrauben halbieren und den Schafskäse schneiden.
Schritt 03
Tomate, Weintrauben, Schafskäse, Rucola und Walnüsse mit der Reispasta vermengen.
Schritt 04
Für das Dressing die Kaktusfeige aushöhlen und mit dem Öl, dem Essig, Senf, Zucker und Honig vermengen.
Salz und Pfeffer dran geben und verquirlen.
Salz und Pfeffer dran geben und verquirlen.
Schritt 05
Dressing über den Salat geben und geniessen.
Fertig
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Digitales Rezeptbuch per E-Mail
✔️ 25 leckere Rezepte aus unseren bunten Kochwelten
✔️ Von Sushi über Curry bis hin zu Desserts
✔️ Inklusive Tipps & Tricks für die Zubereitung
*Das Digitale Rezeptbuch wird dir nach vollständiger Anmeldung zum Newsletter per E-Mail zugeschickt.
Mehr Rezepte mit Reispasta Fusilli aus Reis
15 Min.
15 Min.
20 Min.
Vegetarisch
25 Min.
Glutenfrei
Vegetarisch
30 Min.
Vegetarisch
Glutenfrei
20 Min.
Vegetarisch
Vegan
Bewertungen
Werde Rezeptautor
bei Reishunger
Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!
Jetzt Rezeptautor werden
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!