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Bio Fusilli
- Spiralförmige Pasta mit extra rauer Oberfläche
- Perfekt zu deiner Lieblingssauce & im Nudelsalat
- 100 % italienischer Weizen
ab 49 €
Rückgaberecht
Retouren
Käuferschutz
Das zeichnet unsere Fusilli aus
Hä? Kleine Spindel
Unsere Fusilli Pasta wickelt nicht nur dich, sondern auch noch deine Lieblingssauce um den Finger – oder macht im Nudelsalat die perfekte Drehung. Im Gegensatz zu herkömmlicher Pasta aus dem Supermarkt haben unsere Bio Fusilli eine raue Oberfläche, die jede Sauce bis auf den letzten Tropfen aufnimmt und die Pasta super teigig schmecken lässt. Dabei gelingt dir die Pasta aus 100 % italienischem Weizen bestimmt immer al dente! Eben wie in Italien.
Perfekt mit …
… deiner Lieblingssauce oder im Nudelsalat. Die Pasta nimmt dank ihrer gedrehten Form sowohl stückige als auch glatte Saucen hervorragend auf. Zum Beispiel als Fusilli e Verdure … Hä? Na, Fusilli in einer fruchtigen Tomatensauce mit extra großen Gemüsestückchen! Das geht ganz einfach mit unserem Verdure Gewürz und der Tomaten Passata.
Auch im Spar-Bundle erhältlich:
Nährwerte & Zutaten
Brennwert
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
Bio Hartweizengrieß*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer IT-BIO-009
Nudelhunger? Ok ... aber bitte bissfest!
Pasta? Aber richtig lecker! Direkt aus der Hauptstadt der Pasta in Italien, Gragnano, traditionell hergestellt und extra langsam getrocknet – für besonders gute Saucenhaftung.
Al bronzo?
Al bronzo? Ganz schön oberflächlich!
- Anders als industriell mit Teflonpressen hergestellte Nudeln, wird unsere Pasta traditionell mit Bronzepressen verarbeitet und bekommt dadurch eine ganz besonders raue Struktur.
- Durch die raue Struktur nimmt deine Lieblingsnudel besonders viel Sauce auf.
- Da bleibt kein Tropfen Sauce auf dem Teller – ist doch Oberflächensache!
Trocknung?
Trocknung? Da lassen wir uns Zeit …
- … bis zu 18 Stunden! Das bewahrt die raue Struktur der Nudeln – für die perfekte Saucenhaftung.
- Nicht nur langsam, sondern auch besonders schonend wird die bissfest Pasta zwischen 40 und 80 Grad Celsius getrocknet.
- Extra Plus: mehr Mineralien bleiben erhalten.
Al dente!?
Immer al dente. Garantiert?
- Gluten ist hier das Zauberwort: je höher der Anteil, desto mehr Biss.
- Unsere klassische Pasta enthält mindestens 13 % Gluten – damit wird’s perfekt al dente – bissfest eben.
Wird oft zusammen gekauft
Du kannst uns blind vertrauen. Musst du aber nicht.
Unsere Bio Pasta kommt direkt aus der Pasta-Hauptstadt Europas – genauer gesagt aus Gragnano in Süditalien. Da kannst du uns blind vertrauen ... Obwohl, musst du gar nicht: Denn dafür gibt es zum Beispiel die Siegel Pasta di Gragnano IGP, die dir unter anderem versichern, dass unsere Pasta zu 100 % in Italien hergestellt wird. Und nicht nur das – auch unser Weizen ist ausschließlich auf italienischen Feldern groß geworden. Aber die Siegel stehen noch für so viel mehr ...
Hä? IGP Siegel?
- Geschützte geografische Angabe – Nudeln direkt aus der Pasta-Hauptstadt Gragnano mit 100 % italienischem Weizen.
- Herstellung „al bronzo” Die IGP Pasta wird durch Bronze Matrizen gepresst und erhält so ihre raue Struktur – damit schmiegt sich deine Sauce noch besser um die Nudeln.
- Extra lange, schonende Trocknung je nach Nudelform dauert diese bis zu 18 Stunden und gibt der IGP Pasta die Zeit, die sie braucht. Dabei wird bei schonenden Temperaturen zwischen 40 und maximal 80 Grad Celsius getrocknet – so bleiben auch deutlich mehr Mineralien erhalten.
100 % italienisch?
- Ja wir wissen wie das klingt Aber es stimmt. Uns kommt nur 100 % italienischer Hartweizengrieß in die bissfest Tüte – und das schmeckst du auch!
- Vom Feld direkt in deine Pasta – zertifizierte 100 % italienische Lieferkette des Weizens. Aus den Provinzen Tavoliere delle Puglie, Basilicata, Mosile und Marche.
- Bio Qualität Bei Naturschönheiten lassen wir nix anbrennen. Erst recht nicht bei Nudeln. Daher haben unsere auch Bio-Qualität – ist ja klar!
Das kannst du damit kochen!
Das sagen unsere Kund:innen
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Woher kommt der Name Fusilli?
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Bei der „Fusilli” dreht sich alles um die Form, abgeleitet vom italienischen „fuso“, was Spindel bedeutet. Mit ihrer Spindelform wickeln die Fusilli dich und deine Lieblingssauce im Handumdrehen um den Finger.
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Welche Saucen passen zu Fusilli Nudeln?
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Die Fusilli passen eigentlich zu jeder Lieblingssauce. Probier doch mal Fusilli e Verdure – Fusilli mit Gemüse. Sie machen sich aber genauso gut in Nudelsalaten.
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Sind die Fusilli frei von Zusatzstoffen?
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Ja! Unsere Fusilli sind in bester Bio-Qualität und frei von Schnickschnack. Sie eignen sich auch für eine vegane Ernährung.
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Wie werden die Fusilli zubereitet?
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Ganz einfach – 10 Minuten in gut gesalzenem Wasser kochen und bissfest genießen. Wir empfehlen: 1l Wasser und 10 g Meersalz auf 100 g Pasta. Durch die richtige Menge an Wasser vermeidest du, dass deine Nudeln verkleben. Öl beim Kochen hinzuzufügen ist also ein Mythos. Und kleiner Tipp: Gieße dein Nudelwasser nie komplett ab, sondern bewahre eine Kelle Wasser auf, um deine Sauce damit zu binden.
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Wie viel Gramm Fusilli Nudeln pro Person?
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Das hängt natürlich von deinem Hunger ab, aber wir empfehlen: 125 g Fusilli pro Person. Mit einer Packung Fusilli kannst du so mit 4 Personen dein bissfest feiern.
Bio Fusilli kaufen: Ein Überblick
Spirelli? Spiralnudeln? Eliche? Fusilli! Bei der Frage, was genau die Fusilli eigentlich sind gibt es gleich mehrere Antworten. Für uns das Wichtigste: ein bisschen durchgedreht, der absolute Allrounder für jede Lieblingssauce und, na klar, immer bissfest!
Herkunft unserer Fusilli Pasta
Bei dieser Pasta dreht sich einfach alles! Zum Beispiel Pastateig um eine Stricknadel – so soll die Form der Nudel vor rund 500 Jahren zufällig entstanden sein. Der Name “Fusilli” ist vom italienischen Wort “fuso“ abgeleitet, was übersetzt Spindel bedeutet. Seither dreht die beliebte italienische Pasta jeden Pastafan um den Finger. Und unsere Fusilli? Wird aus besten Bio-Zutaten in der italienischen Pasta Hauptstadt Gragnano hergestellt.
Zubereitung von Bio Fusilli
Wir lieben unsere Pasta al dente. Deswegen enthalten unsere Fusilli auch mindestens 13 % Gluten. Denn: Je höher der Anteil, desto mehr Biss hat die Nudel. Und für eine leckere Portion Fusilli? Brauchst du nicht viel! Es reichen schon ein Topf mit kochendem Wasser, ein wenig Salz und etwa 125 g Pasta pro Person. Die Kochzeit unserer Fusilli Pasta beträgt etwa 10 Minuten. Danach heißt es dann: Fusilli aufgabeln, bissfest feiern!
Welche Sauce passt zu Fusilli?
Zu stückigen oder cremigen Saucen, würzigem Pesto oder tomatigem Sugo, als Star im Nudelsalat oder neben Gemüse im Auflauf – unsere Bio Fusilli passen ganz bestimmt zu all deinen liebsten Pasta Gerichten. Wir genießen unsere kleine Spindel am liebsten mit unseren Pasta Gewürzen – die Fusilli passen perfekt zu feuriger Arrabbiata, klassischer Bolognese oder als Pasta Verdure zu gaaaanz viel Gemüse. Also: Fusilli kaufen und deine neue Lieblingspasta genießen!
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